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茄子怎么蒸好吃又简单蒸茄子的家常做法1.茄子洗净切条。2.放蒸锅上大火蒸10分钟。3.大蒜和红椒切碎,葱切花。4.蒸好的茄子端出来摆盘子里。5.淋上生抽。6.坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。7.均匀的淋在茄子上即可。8.成品。蒸茄子的家常做法21.准备葱花,剁椒和蒜茸2.茄子洗净3.切成均匀的段,用淡盐水洗净捞起4.整齐的放入盆中5.热锅倒入底油6.温油把剁椒和蒜茸爆出香味7.放入茄子上8.冷水上锅蒸8分钟9.出锅后倒入鲜酱油10.再起油锅烧至冒烟11.淋在茄子上12.撒上葱花即可上桌蒸茄子的家常做法31.豆果的活动几乎天天有,重在参与的乐趣是中奖的惊喜~2.茄子兄弟在蒸锅引颈待宰。蒸8~10分钟,整个茄子蒸可以减少水份的吸收~3.准备辣椒,蒜瓣。如果不想如此重口味,配色可以使用黄瓜丁和甜椒丁~4.茄子戳一下,软和也就熟透了~5.介绍一个厨房“神器”—切葱器。除了切葱,物尽其用我还拿它来切条~6.把茄子手撕成条,或者利用工具(比如这个切葱器)使茄子成丝~7.我打算在面盆拌酱汁~8.热锅,把食材放入~9.3调羹醋,2调羹糖,少许的盐,翻炒到酱汁浓稠~10.加上酱油,或者生抽2调羹,几滴老抽,拌匀~11.拌入味~12.美味的蒸茄子,没有浓重的油煎,营养好哦~看了“蒸茄子的家常做法”的人还看了:1.清蒸茄子怎么做最好吃2.蒸茄子的2种好吃做法3.蒜蓉蒸茄子的做法步骤