糖醋茄子正宗的图解做法.docx
宛菡****魔王
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糖醋茄子正宗的图解做法.docx
糖醋茄子正宗的图解做法中医学认为,茄子属于寒凉性的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”1、降血脂血压茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。2、保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破
正宗糖醋茄子的做法.docx
正宗糖醋茄子的做法糖醋茄子的食材准备糖醋茄子的具体做法步骤1.洗干净的茄子,掉蒂,用两条筷子与茄子平行放置。2.筷子做为参照物,第一步刀法,正面斜刀45°,筷子做为参照物,轻松45°切法,而且有筷子卡住也不会切断茄子。3.将茄子翻转180度,没有切过的那面就是没有挨过刀的那一面,刀垂直于筷子切,筷子依然是参照和避免切断。4.现在的茄子就像弹簧一样,可以拉开的,像茄龙一样,不知道会不会有密集恐惧症的人看到会怕。5.挂芡,用水淀粉和面粉混搭,先放水淀粉,磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。6.再加入一点面粉,然后把茄子放
正宗糖醋茄子的做法.docx
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糖醋茄子的做法图解.docx
糖醋茄子的做法图解糖醋茄子的具体做法步骤1.原材料:圆茄子去皮洗干净。2.将茄子切成滚刀块备用。3.将切好的茄子块放入容器中,再撒入1小勺盐,将茄子与盐拌匀,腌制10分钟。4.10分钟后,将茄子中的水分挤干净备用。5.大蒜切末备用。6.锅中倒入适量油,放入八角瓣爆香。7.放入挤好的茄子,进行煸炒。8.茄子煸炒至断生放入蒜末,继续煸炒。9.调汁:2小勺生抽(有喜欢吃菜色重点的可以放入1小勺老抽),3小勺醋,1勺半白糖,半勺淀粉,适量香油和少许鸡精,再加入少量水,将淀粉化开。10.待茄子完全软烂后,倒入调好的
糖醋茄子的做法图解_1.docx
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