玉米炖猪蹄汤的做法教程.docx

玉米炖猪蹄汤的做法教程制作玉米炖猪蹄汤的准备材料玉米炖猪蹄汤制作过程的步骤1.猪蹄剁成大件，洗净。我这个买的时候已经让老板给剁好了。2.玉米、黄豆和其它配料都洗干净准备好3.锅内坐水，放入猪蹄、八角、桔皮和姜片;4.大火烧开转中小火煮10分钟，去掉猪蹄的异味。5.与此同时，把黄玉米和白玉米切成块，姜切片。6.去过味的猪蹄和所有配料都放入电炖锅胆中，加入足量热水(注意是热水)，最后加入米醋;7.内胆放入电炖锅里，加水至刻度线，通电后选择“蹄筋”键;8.煲好后，在吃前加入适量盐调味即可。玉米的养生功效1、健脾益胃玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。2、抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。3、防止便秘，防止动脉硬化玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。4、防癌玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。5、美肤护肤玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。6、降糖玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。猪蹄汤的相关做法：1.产妇下奶猪蹄汤的美味做法2.好吃的莲藕猪蹄汤怎么做3.冬瓜猪蹄汤的做法4.猪脚莲藕汤怎么做好吃