牛腩番茄煲豆腐怎么做好吃_牛腩番茄煲豆腐制作过程.docx
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牛腩番茄煲豆腐怎么做好吃_牛腩番茄煲豆腐制作过程牛腩番茄煲豆腐的做法步骤1.将牛腩肉切成1.5公分见方的方块,倒上料酒,葱段。2.腌制15分钟左右。3.凉水下锅焯去其血水断生。4.再用清水洗去表面的血沫,待用。5.番茄,最好选择圣女果。味好。6.小妙招:(番茄在开水里适量烫其表面,再入凉水很容易去皮的)7.小妙招:(焯豆腐时,水里加少量盐,可去除豆腥味)8.将辅料(肉桂、白芷、当归、小茴香、草果、香叶、大料)洗净用纱布包好,待用。9.炒锅烧热放适量油,放入处理好的番茄汁,再加入些番茄酱翻炒。10.多晶冰糖
番茄豆腐怎么做好吃_番茄豆腐的做法.docx
番茄豆腐怎么做好吃_番茄豆腐的做法番茄豆腐的做法过程1.豆腐切成1cm宽,4cm*4cm大小的片状2.西红柿切小丁3.大蒜切末4.葱切葱花5.香菜切末6.起油锅,油五成热放进豆腐,中火炸7.一面金黄之后,翻面煎炸8.两面均炸至金黄后,捞出控油9.锅里留少许油,放入西红柿丁炒出红汤10.加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖,小火炖煮11.放入炸好的豆腐,蒜末和葱花,大火收汁12.出锅后,撒上香菜末即可番茄的治疗功效1.治皮肤病将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;2.美容、防衰老将鲜
如何制作番茄牛腩_番茄牛腩怎么弄.docx
如何制作番茄牛腩_番茄牛腩怎么弄番茄牛腩的做法步骤1.将牛腩洗净,切大块。2.焯烫后捞出。3.取汤锅,注入适量清水烧开,放入牛腩,再加入料酒,姜片,葱段,少许酱油,大火煮一会,再转小火并盖上锅盖。4.转小火后炖至1个小时。5.一个小时快到时,准备3个西红柿,去皮后切成滚刀块。6.一个小时候后放入一部分番茄块,然后盖上盖子继续慢炖1个小时。7.这时准备一些土豆块和胡萝卜块。8.2个小时候后放入另一部分番茄块,再放入土豆块和胡萝卜块,并加适量盐调味,继续煮炖,直至蔬菜块变软即可关火。番茄的药用价值番茄味甘、酸
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番茄牛腩怎么做好吃的做法材料:牛腩、番茄、八角1粒、青椒2个、葱1条(切段)、蒜1瓣(拍裂)、姜1块(切片)、油4又1/2汤匙、水溶粟粉1/2汤匙、生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1茶匙、胡椒粉适量。做法:1、牛腩洗净切大块下2/3汤匙油拌匀饼加入八角及适量清水,中火炆煮约1小时至汁液余约2/3杯(留用);2、番茄去蒂切角块、青椒去籽切大块,烧热3汤匙油下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀加牛腩及番茄兜匀;3、调匀调味料拌入加之前熬制的牛腩汁煮滚,加青椒炒匀并以粟粉水勾芡即成。番茄牛腩的做法二材料:牛腩、番茄
番茄炖牛腩怎么做才好吃.docx
番茄炖牛腩怎么做才好吃材料牛腩肉500克,土豆23个(根据自家高压锅体积适量增减个数),番茄两个,清水适量(可以没过牛肉和土豆为宜);纱布一块,生姜,葱段,八角,花椒,桂皮,香叶少许;冰糖10粒左右(根据个人口味适量增减),老抽及食用盐适量,料酒一汤匙。做法1.牛腩肉切小块,洗净汆烫后捞出放入高压锅。(注:用高压锅炖煮牛肉时间较快,省时省力,也可用其他炖锅,时间较长)2.土豆洗净削皮切块,番茄洗净切片,一并放入高压锅中。3.纱布洗净,呈方形摊放在砧板上;葱姜洗净分别切段和片,与八角,花椒,香叶一起用纱布包