一种秋季养身中午茶袋泡茶.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103444935A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103444935103444935A(43)申请公布日2013.12.18(21)申请号201310344002.8(22)申请日2013.08.08(71)申请人贵州黔缘茶业有限责任公司地址550023贵州省贵阳市高新区金阳科技产业园大学生创业园A栋601、613室(72)发明人杜静雅安俊奇(74)专利代理机构北京路浩知识产权代理有限公司11002代理人谷庆红(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书11页说明书11页(54)发明名称一种秋季养身中午茶袋泡茶(57)摘要本发明涉及一种秋季养身中午茶袋泡茶，该袋泡茶是由秋茶红茶颗粒2～3重量份、甘草颗粒1～2重量份、枸杞子颗粒1～2重量份、麦冬1～2重量份按照以下方法制作而成：成品红茶烘干、粉碎备用；生甘草片加炼蜜恒温干燥后粉碎备用；新鲜枸杞子真空冷冻干燥后粉碎备用；将前述粉碎所得物混合均匀后，经高温灭菌，分装，即得。本发明根据四季养生原理，合理取材搭配，采用特定工艺，保留了原料的天然原味，简化了生产过程，降低了生产成本；制得的养生袋泡茶具有颗粒均匀、营养滋补，口感清新自然，回味醇厚等特点，对于秋季胃病、慢性支气管炎、伤风感冒等症状具有辅助缓解作用，适于用作秋季中午养生茶饮。CN103444935ACN103495ACN103444935A权利要求书1/1页1.一种秋季养身中午茶袋泡茶，其特征在于，该袋泡茶是由秋茶红茶颗粒2～3重量份、甘草颗粒1～2重量份、枸杞子颗粒1～2重量份、麦冬1～2重量份按照以下方法制作而成：（1）取成品红茶，以茶叶烘干机烘干至干燥度≥85%，粉碎为粒度为0.5～2mm的颗粒，备用；（2）取生甘草片，加入25%的炼蜜，闷润透心后，置于电热恒温干燥烘箱，在60℃下干燥80min，烘干至干燥度≥85%，以中药粉碎机粉碎为粒度为0.5～2mm的颗粒，备用；（3）取新鲜枸杞子，以真空冷冻干燥机速冻至-30℃，再减压至30Pa，再升温至60℃，恒压保持20h，进行真空冷冻干燥至干燥度≥85%，以中药粉碎机粉碎为粒度为0.5～2mm的颗粒，备用；（4）取麦冬，放入烘箱中在60℃下低温烘干至干燥度≥85%，以中药粉碎机粉碎为粒度为0.5～2mm的颗粒，备用；（5）按重量份配比将步骤（1）、（2）、（3）、（4）所得物混合均匀后，经高温灭菌烘箱130～140℃进行灭菌10～20s，过10～35目筛整粒，分装成每袋5g的袋泡茶。2.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，步骤（1）中的秋茶红茶为祁门红茶、云南红茶、福建红茶、遵义红茶中的任一种。3.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，步骤（1）、（2）、（3）、（4）中颗粒粉碎的粒度为1mm。4.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，步骤（5）的混合物中，秋茶红茶颗粒为2重量份，甘草颗粒为1重量份，枸杞子颗粒为1重量份、麦冬1重量份。5.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，步骤（5）中过20目筛整粒。2CN103444935A说明书1/11页一种秋季养身中午茶袋泡茶技术领域[0001]本发明涉及保健茶饮技术领域，特别是涉及一种秋季养身中午茶袋泡茶。背景技术[0002]秋季为万物成熟、收获之时，天气由炎热的秋季转凉，气候干燥多风。根据中医四季养生学和《黄帝内经》的记载，此时人体对应的脏器是肺，而肺是喜阴恶燥，所以此时要注意防“秋燥”，保养人体内的阴气，即防燥养肺为秋季养生的关键。[0003]根据五行学说，秋季阳气收敛，阴气滋长，气候干燥，内应肺脏，此时五脏刚从夏季旺盛的代谢中舒缓过来，应进行阴阳平衡的滋补，以调节夏季脏腑功能的失调。因而，体质特点为肤色苍白、头小、面长、肩宽、背直、身体瘦弱、手足灵活的木行人，宜多摄取具有疏肝健脾、益气生津功效的饮食；体质特点为皮肤赤色、肩背宽厚、脸形瘦尖、头稍小、身材匀称、步履稳重的火行人，宜多摄取具有清热润燥、健脾益气功效的饮食；体质特点为皮肤黄色、面圆、肩背丰厚、腹大、腿部壮实、手足不大、肌肉丰满、身材匀称、步履稳重的土行人，宜多摄取具有清热生津、益气养肝功效的饮食；体质特点为肤色偏黑、腮部较宽、腰臀稍大、手指短、发密而黑、体型较胖、偏矮、腹部较大、怕寒喜暖的水行人，宜多摄取具有清热、健脾益气功效的饮食。综合来看，秋季养生可适当多食用酸味、辛味、甘润或具有降肺气功效的食物，以理气润燥。由于秋季中午气温较高，人体容易出现乏力症状，故秋季中午宜选择滋阴润燥、退热祛暑、健胃助消化的饮食，即可养胃，又可提神醒脑。[0004]目前市场上尚未见到针对秋季中午养生的保健茶，现有技术中具有清肺功能的养生保健茶