玉米莲藕排骨汤的做法 玉米莲藕排骨汤怎么做才好吃.docx

玉米莲藕排骨汤的做法玉米莲藕排骨汤怎么做才好吃玉米莲藕排骨汤的制作过程1.玉米切成小段、莲藕切成块。2.姜切成片、葱切成断。3.排骨冲洗干净放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。4.砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。5.煲好后去掉姜片、葱断，加入适量的盐调味即可。莲藕的功效与作用莲藕，味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。1.强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。2.预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。3.改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。4.止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。莲藕的营养价值每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。猜你喜欢：1.莲藕排骨汤怎么做2.莲藕排骨汤的4种不同做法3.莲藕排骨汤要怎么做4.莲藕排骨汤有哪些家常做法5.湖北莲藕排骨汤的做法步骤