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海苔山药卷好吃又营养的做法图解海苔山药卷好吃又营养的步骤1.山药洗掉表面泥土,带上手套削去外皮,切段,隔水蒸20分钟。2.西芹洗净削去外皮,切成小粒。(西芹也可以换成胡萝卜等自己喜欢的食材)3.将蒸熟的山药捣成泥。4.加入切碎的西芹拌匀。5.寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上。6.取适量山药泥铺在海苔中间。7.从一端卷起并借助寿司帘卷紧整形,海苔末端抹少许水黏合。用此方法,将所有的山药泥都卷成海苔卷。8.用刀将海苔卷切成段。9.锅中放少许油,将山药卷略煎一下,紫菜煎脆,山药泥表面焦酥即可。可根据自己喜好沾番茄酱或者寿司酱油和芥末食用。海苔的营养价值1、海苔的含碘量很高,有助于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。2、海苔含有丰富的胆碱和钙、铁,能促进骨骼、牙齿的生长和保健。3、海苔中含有维生素A和维生素E等,能增强记忆。4、海苔含有甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。5、海苔中含有的多糖具有增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。6、海苔中所含的藻朊酸,有助于清除人体内带毒性的金属如锶和镉等。7、海苔能延缓衰老,对女士保持皮肤的润滑健康有积极的效果。8、海苔的热量很低,纤维含量却很高,多食用海苔也不必担心会发胖。9、海苔能预防和治疗消化性溃疡。猜你感兴趣:1.山药炒肉片怎么做好吃的做法2.山药凉拌的家常菜做法超好吃3.花生凉拌菜美味又营养的做法4.花生凉菜营养又美味的做法5.豆花5种好吃营养健康做法步骤6.好吃的牛骨汤5种做法推荐营养