家常芥菜汤的做法.docx

家常芥菜汤的做法食材准备芥菜400克、鸡蛋两个、姜10克、盐适量、鸡精适量。方法步骤1、首先将芥菜洗干净，切成小段状备用，然后将姜切片。2、在一个小碗中，将鸡蛋打入，然后加入适量的盐，搅拌均匀。3、在炒锅中加入适量的清水，然后加入姜片以及少量的植物油，大火煮沸。4、水沸腾的时候，放入芥菜，盖上盖子，水再次沸腾的时候，再煮上5分钟左右。5、然后加入一点盐、鸡精，搅拌均匀，倒入蛋花，再次搅拌，就可以关火上桌了。家常芥菜汤的做法二：车螺芥菜汤食材准备车螺、芥菜、花生油、盐、酒。方法步骤1、首先将芥菜洗净，切成小段状备用。2、在炒锅中加入清水，当水沸腾的时候，加入花生油和盐。3、然后将车螺放进去，煮上一会。4、当车螺全部张开口的时候，然后将芥菜放进去。5、当芥菜变软的时候，放一点酒进去，搅拌均匀就可以起锅了家常芥菜汤的做法三：芥菜豆腐汤食材准备芥菜、豆腐、猪肉、姜丝、盐、油、鸡精、胡椒粉。方法步骤1、首先将猪肉洗干净，然后剁成饺子末。2、在炒锅中加入适量的油，油热之后加入姜丝翻炒一下，再加入猪肉继续翻炒。3、当猪肉变色的时候，在炒锅中加入适量的开水。4、当水沸腾的时候，加入芥菜，然后煮上两分钟。5、当芥菜变软的时候，将豆腐放进去，继续煮。5、起锅的时候，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调好味道，然后再撒上一些葱花。看过家常芥菜汤的做法的人还看了：1.芥菜的家常做法2.白贝芥菜汤做法3.花甲螺芥菜瘦肉汤怎么做4.鸡肉炒芥菜的做法5.疙瘩菜的家常做法6.鸡肉炒芥菜的做法步骤