家常土豆炖排骨的做法.docx

家常土豆炖排骨的做法土豆炖排骨制作过程的步骤1.排骨切块锅中烧热水把排骨焯一下捞出备用2.土豆去皮，洗净切成小块葱花备好3.锅中放入适量油加热4.油热后放入排骨葱花加入适量老抽翻炒均匀上色5.排骨翻炒差不多了之后加入水没过排骨加入八角香叶6.汤收的差不多时候加入土豆块加入适量盐小火炖收汁7.成品出锅非常好吃土豆的4种营养价值和功效1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。4、补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆炖排骨做法