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凉糕的美味做法有哪些材料红豆沙100克,水100克,白糖15克,鱼胶粉5克做法1.准备鱼胶粉放在小碟子上2.加入白糖搅拌好3.锅中放水,水开后,倒入鱼胶粉和白糖的混合物4.煮开,加入红豆沙再次煮开5.用筛子过滤一下,我用的是自己做的红豆沙,有豆皮,所以要过筛6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用凉糕的美味做法2材料南瓜100g,琼脂(吉利片)25g,水100g,糖适量做法1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥2.琼脂先泡冷水,然后热水坐融3.把1,2拌匀在一起,放进冰箱冷藏1晚,凝固后切件即可凉糕的美味做法3材料1.圆糯米2杯,水2杯,3.红豆沙200公克,4.桂花糖蜜少许做法1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成2份,每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。3.在每片糯米饭片中间放上100公克的红豆沙,舖平成长条形,将糯米饭片捲起成圆柱形,依序做好2份,放入冰箱冷藏1∼2小时。4.冰凉后取出每4公分长切成一段,淋上少许桂花糖蜜即可。凉糕的美味做法4材料火龙果泥汁180ml,淡奶油100g,糖粉25g,热水100ml,鱼胶粉12g做法1、火龙果去皮,放进果汁机或慢磨机取汁(连果肉一起,其实火龙果没什么渣滓)。2、热水100ml,加入鱼胶粉搅拌至全部溶化。3、淡奶油加入糖粉,打至湿性打发。4、鱼胶粉溶液倒入火龙果泥汁里搅拌均匀。5、最后将火龙果泥汁混合液倒入淡奶打发液里搅拌均匀,放进冰箱冷藏至凝固。看过“凉糕的美味做法有哪些”的人还看了:1.凉糕怎么做2.凉糕怎么做好吃3.凉糕制作方法是什么4.年糕怎么做比较好吃5.萝卜糕有哪些好吃的做法