凉糕的可口好吃做法有哪些.docx

凉糕的可口好吃做法有哪些材料蒸熟紫薯片170克，牛奶260克，糖20克，玉米淀粉40克，兰莓QQ糖1包70克，开水40克，椰蓉适量做法1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细膩的浆，倒入奶锅小火煮至浓稠(边煮边搅拌)微沸立即离火。2、QQ糖1包放入小碗加40克开水，放微波炉叮20秒至融化，搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，再倒入方形容器放凉后入冰箱冷藏过夜。3、第二天取出，用小刀沿容器四周划-圈，再划成小方块，翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。凉糕的可口好吃做法2材料绿豆沙600克，果冻粉25克，冰糖100克，水600毫升做法1.将冰糖与果冻粉拌匀2.将作法1倒入钢盆，加入水混合搅拌均匀3.将作法2移入炉火上，边煮用边打蛋器搅拌至冰糖溶化4.将绿豆沙剥成小块加入作法3拌匀5.将作法4以小火熬煮，边用打蛋器搅拌，煮约10分钟后熄火6.将作法5倒入长方形的耐热保鲜盒中，放凉后盖上盖子7.将作法6移入冰箱冷藏1-2小时8.将作法7的绿豆糕倒扣取出，切成块状即可凉糕的可口好吃做法3材料红小豆，红糖，琼脂做法1、红小豆浸泡一天，多加些水煮至软烂，加红糖2、煮熟的红豆捞出过筛成泥，红豆汤留着待用，琼脂泡软3、将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀，上火煮，同时放入泡软的琼脂4、待琼脂煮化，搅拌均匀即可离火，可加入糖桂花调味5、稍晾凉后装入容器，放冰箱冷藏至凝固小诀窍1、这个琼脂的量没有称，因为经常用，所以是估计着差不多的量。一般做豆类的甜品，豆子和琼脂的比例是100:1，但还要看水量的多少再增减。比如这里红豆汤如果加得多，琼脂也要多一些。2、煮红豆时多加水，最后可以剩出一些来，加红糖喝红豆汤，非常美味哦凉糕的可口好吃做法4材料【材料】：紫薯(去皮后)：150克藕粉：75克粘米粉：50克小麦淀粉(或玉米淀粉)：25克细砂糖：75克牛奶：210克水：210克【表面装饰】：椰蓉：适量罐装樱桃：适量做法1，紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂;2，将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放入食品料理机，打成细腻的浓浆;3，取一个方形耐热保鲜盒，盒内涂上薄薄的一层植物油防粘(要用玉米油、葵花籽油之类几乎没什么味儿的，不要用花生油之类味道重的油，以免抢了成品的味道)，将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里;4，将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里，继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。蒸的时间全程约35分钟左右;5，蒸好后，紫薯浓浆会浓缩成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉;6，将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成合适小块，将切好的凉糕在椰蓉里滚一滚，使表面均匀蘸上一层椰蓉，就可以装盘食用了。凉糕的可口好吃做法5材料南瓜100g，琼脂(吉利片)25g，水100g，糖适量做法1.南瓜去皮切小块，蒸熟，加水和糖搅成泥2.琼脂先泡冷水，然后热水坐融3.把1，2拌匀在一起，放进冰箱冷藏1晚，凝固后切件即可看过“凉糕的可口好吃做法有哪些”的人还看了：1.凉糕怎么做2.凉糕怎么做好吃3.凉糕制作方法是什么4.年糕怎么做比较好吃5.萝卜糕有哪些好吃的做法