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南瓜丸子的家常做法南瓜丸子的做法步骤1.南瓜洗净切片上锅蒸熟2.蒸熟南瓜放盆里用勺子压成泥放白糖和糯米粉牛奶3.把他揉成面团4.然后取一小面团压一个窝,放些红豆陷合拢搓圆5.裹上面包糠就可以了6.锅里放油等油温烧到六层热就可以放如南瓜球等南瓜球炸到金黄色就可以捞出了7.就可以吃了吃起来酥里嫩香甜可口南瓜的营养作用1.防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。2.保护胃粘膜促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。3.降血糖降血压调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。4.预防前列腺南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。南瓜做法