丝瓜毛豆好吃又好看的做法图解.docx

丝瓜毛豆好吃又好看的做法图解丝瓜毛豆好吃又好看的步骤1.准备食材，毛豆提前煮至8成熟备用。2.丝瓜去皮斜着切块，大蒜切片。3.红辣椒切块。4.切好的丝瓜用少许盐腌制10分钟，然后再将腌好的丝瓜用清水漂洗干净，5.锅烧热加油，放入大蒜爆香。6.放入毛豆煸炒。7.放入红椒煸炒几下。8.再放入丝瓜。9.大火翻炒炒好的丝瓜毛豆。至断生，再放入盐调味。丝瓜的食用技巧1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。丝瓜的食用处理方法1、准备好干净一些的清洁球一个。2、将清洁球慢慢地去摩擦丝瓜皮，一下子不要很用力的。3、不断翻转丝瓜，将所有的需要清洗的地方都要摩擦一遍的。4、也可以对着自来水龙头来清洗。5、将清洗好了的丝瓜去蒂即可备用了。猜你感兴趣：1.糟卤毛豆简单又美味的做法2.毛豆炒西红柿美味又健康的做法3.家常滑溜丝瓜的美味做法图解4.丝瓜烙的简单做法图解5.家常丝瓜汤好喝又健康的做法6.毛豆蒸螃蟹的做法