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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113352372A(43)申请公布日2021.09.07(21)申请号202110868183.9(22)申请日2021.07.30(71)申请人马鞍山市中泰机械刀片有限公司地址243131安徽省马鞍山市博望区博望镇东城村平桥丁家工业区(72)发明人芮正兴(51)Int.Cl.B26D1/08(2006.01)B26D7/26(2006.01)B26D7/18(2006.01)B26D5/06(2006.01)B26D7/32(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图4页(54)发明名称一种旋动式食品分切可调节的专用切刀装置(57)摘要本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种旋动式食品分切可调节的专用切刀装置,包括分切平台,所述分切平台底端的四个拐角处皆固定安装有支撑机架,所述分切平台的顶端固定安装有安装机架,所述安装机架的顶端固定安装有安装顶板,所述安装机架的背面固定安装有控制面板。本发明通过设置有衔接安装座、安装支杆、切刀安装槽、专用切刀本体、滑动槽、滑动块、连接板、调节螺纹槽、调节丝杆、步进电机、导向安装座、导向槽和导向杆,调节专用切刀本体角度时,利用步进电机正转或反转可驱动调节丝杆做上升或下沉方向的移动,从而完成对专用切刀本体角度的调节,解决了传统调节分切刀倾斜角度的方式在调节的灵活性、多角度方便性存在不足的问题。CN113352372ACN113352372A权利要求书1/2页1.一种旋动式食品分切可调节的专用切刀装置,其特征在于,包括:分切平台(100),所述分切平台(100)底端的四个拐角处皆固定安装有支撑机架(110),所述分切平台(100)的顶端固定安装有安装机架(111),所述安装机架(111)的顶端固定安装有安装顶板(112),所述安装机架(111)的背面固定安装有控制面板(113);液压气缸(114),所述液压气缸(114)安装于安装顶板(112)的底端,所述液压气缸(114)的底端固定安装有衔接安装座(115),所述衔接安装座(115)的底端固定安装有安装支杆(116),所述安装支杆(116)的底端通过铰接轴铰接连接有切刀安装座(117),所述切刀安装座(117)的底端开设有切刀安装槽(118),所述切刀安装槽(118)的内部插入安装有专用切刀本体(119),所述切刀安装座(117)的顶端开设有滑动槽(120),所述滑动槽(120)的内部滑动安装有滑动块(121),所述滑动块(121)的顶端固定安装有连接板(122),所述衔接安装座(115)的顶端开设有调节螺纹槽(123),所述调节螺纹槽(123)的内部通过螺纹活动安装有调节丝杆(124),且调节丝杆(124)的底端通过轴承与连接板(122)活动连接,所述调节丝杆(124)的顶端设置有步进电机(125),所述步进电机(125)的一侧固定安装有导向安装座(126),所述导向安装座(126)的顶端开设有导向槽(127),所述导向槽(127)的内部插入安装有导向杆(128),且导向杆(128)的底端与衔接安装座(115)的顶端固定连接;定位基座(133),所述定位基座(133)安装于分切平台(100)的顶端,且定位基座(133)的数量为两个,所述定位基座(133)相互靠近的一侧皆开设有定位螺纹槽(134),所述定位螺纹槽(134)的内部皆通过螺纹活动安装有定位螺纹杆(135),且定位螺纹杆(135)相互靠近远离的一侧皆固定安装有把手,所述定位螺纹杆(135)相互靠近的一侧皆通过轴承转动安装有定位夹持板(136)。2.根据权利要求1所述的一种旋动式食品分切可调节的专用切刀装置,其特征在于:所述分切平台(100)的顶端开设有收料通槽(140),所述分切平台(100)的底端固定安装有食品下料筒(143),所述安装机架(111)的正面固定安装有电动伸缩杆(141),所述电动伸缩杆(141)的正面固定安装有食品推料板杆(142),且食品推料板杆(142)的底端与分切平台(100)的顶端紧密贴合。3.根据权利要求2所述的一种旋动式食品分切可调节的专用切刀装置,其特征在于:所述分切平台(100)的顶端固定安装有防偏移挡板(150),且防偏移挡板(150)的数量为两个。4.根据权利要求1所述的一种旋动式食品分切可调节的专用切刀装置,其特征在于:所述安装机架(111)的正面开设有稳定安装腔(146),所述衔接安装座(115)的背面固定安装有安装衔接件(147),所述安装衔接件(147)的顶端开设有稳定槽体(148),所述稳定槽体(148)的内部插入安装有稳定杆(149),且稳定杆(149)的顶端和底端皆分别与稳定安装腔(146)的内壁固定连接。5.根据权利要求1所述的一种旋动式食品分切可调节的