食物的消化和吸收.ppt
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食物的消化与吸收口腔消化腺肠腺营养物质吸收的过程食物的消化与吸收:
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食物中的营养成分第二节食物的消化和吸收消化:人体摄入的食物在消化道内分解成能被生物体吸收利用的小分子物质的过程。吸收:食物经消化后,所形成的小分子物质通过消化道黏膜进入血液或淋巴的过程,被机体细胞所利用。一、消化系统唾液中含有淀粉酶可初步消化淀粉胃液呈酸性,含有胃蛋白酶,可初步消化蛋白质.胆汁不含消化酶,可协助脂肪消化胰液含有胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶,可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。肠腺,分泌的肠液中含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶,可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。消化腺三类
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食物的消化和营养物质的吸收咽口腔消化系统的组成:消化腺唾液腺食物的消化1、消化的概念:在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。2、消化方式:物理性消化和化学性消化。3、各种营养物质的化学性消化: