一种蜂花粉生产用破壁装置.pdf
猫巷****忠娟
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一种蜂花粉生产用破壁装置.pdf
本发明公开了一种蜂花粉生产用破壁装置,包括底板、转动轴、制冷板、步进电机,所述底板上方设置有保护壳,所述保护壳一侧设置有第一支撑架,所述保护壳另一侧设置有第二支撑架,所述保护壳后部设置有电磁铁,所述保护壳内部设置有转动电机,所述保护壳上方设置有壳体,所述壳体内部设置有所述转动轴,所述转动轴上方设置有第一破壁刀头,所述第一破壁刀头下方设置有第二破壁刀头。有益效果在于:本发明通过温度传感器可以对壳体内部的温度进行监控,制冷板可以使壳体内部的温度降低,提高了蜂花粉的破壁质量,通过两个破壁刀头进行工作,提高了蜂花
一种蜂花粉发酵破壁装置.pdf
本发明公开了一种蜂花粉发酵破壁装置,包括发酵罐体,在发酵罐体顶部的一侧设置进料口和出气口,在发酵罐体的内部设置翻料组件,再在发酵罐体底部的一侧开设出液口,在发酵罐体的内部且位于出液口的上方设置出料组件,出料组件的下发设置滤液板,再在发酵罐体的内部且位于出料组件的上方开设出料密封滑槽,在出料密封滑槽的内部滑动设置密封板,在对蜂花粉进行发酵破壁的过程中时,在蜂花粉发酵的过程中,会产生二氧化碳,较多的二氧化碳得不到快速地释放,容易对蜂花粉产生影响,使蜂花粉产生变质或者过度发酵,通过翻料组件对蜂花粉进行翻料,可以
蜂花粉用的破壁保鲜方法.pdf
本发明公开了蜂花粉用的破壁保鲜方法,包括以下步骤:步骤一,原料挑选;步骤二,原料除杂;步骤三,冷冻破壁;步骤四,超声波破壁;步骤五,干燥冷却;步骤六,混合搅拌;步骤七,保鲜储存;本发明对蜂花粉进行振动筛分、磁选除杂,有利于去除蜂花粉中的杂质,提升了蜂花粉的品质;通过采用冷冻后热水搅拌,利用温差进行破壁,结合超声波搅拌浸泡的方式,两种方式相结合的方式的进行破壁,提升了破壁的效果和速度;在破壁之后的蜂花粉中加入乙醇溶液进行储存,有利于杀灭其中细菌和虫卵,避免了细菌滋生和变质的情况,延长了蜂花粉的保质期,同时喷
一种蜂花粉破壁工艺.pdf
本发明公开一种一种蜂花粉破壁工艺,包括以下步骤:筛选花粉原料,筛选出饱满的花粉粒,再将筛选出来的花粉颗粒加入研磨机研磨,将研磨后的花粉加入清水浸泡诱导,将浸泡后的花粉加入纯净水搅拌均匀,将搅拌均匀的花粉溶液加入匀浆机,加压使花粉溶液均匀,加入烤箱,加热至120~150℃灭菌处理,灭菌处理后放在无菌室冷却至室温,冷却后的花粉溶液加入纤维素酶和果胶酶,将加入纤维素酶和果胶酶的花粉溶液加入破壁机搅拌,同时加入食用柠檬酸,将破壁完成的花粉溶液加入冰箱冷冻干燥,冷冻温度为‑70℃,冷冻时间为6~8小时。本发明工艺简
一种蜂花粉的破壁方法.pdf
本发明提供了一种蜂花粉的破壁方法,属于花粉破壁领域。所述蜂花粉的破壁方法包括以下步骤:将蛋白酶解、超声波处理与高剪切技术相结合,对蜂花粉进行综合破壁处理,能够完全破坏蜂花粉的内壁和外壁,从而提高蜂花粉的营养利用率。采用该方法制备蜂花粉,破壁率高,操作简单,快速高效,且蜂花粉营养成分损失少。