苕丝糖切块装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108673588A(43)申请公布日2018.10.19(21)申请号201810556926.7(22)申请日2018.05.31(71)申请人贵州省习水县金桥食品有限公司地址564618贵州省遵义市习水县土城镇水狮坝村(72)发明人陈开华(74)专利代理机构重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217代理人黄书凯(51)Int.Cl.B26D1/09(2006.01)B26D5/16(2006.01)B26D7/20(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称苕丝糖切块装置(57)摘要本发明属于苕丝糖制作相关领域，具体公开了苕丝糖切块装置，包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构和转动机构，所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵。该装置可以实现对苕丝糖的自动切割，减少了人为劳动。CN108673588ACN108673588A权利要求书1/1页1.苕丝糖切块装置，其特征在于：包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构和转动机构，所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵；所述转动机构包括滑板、滑动板、棘轮、斜块和第一压簧；所述工作台上设有放置盘，所述工作台上转动连接有转动轴，所述放置盘与转动轴连接，所述滑板与切割架固接且与支架滑动连接，所述滑板下端与斜块连接，所述斜块与滑动板相抵，所述滑动板与工作台水平滑动配合且滑动板上设有多个棘齿，所述棘齿与棘轮配合，所述棘轮与转动轴连接，所述第一压簧两端分别与滑动板一端和工作台固接。2.根据权利要求1所述的苕丝糖切块装置，其特征在于：还包括推料机构。3.根据权利要求2所述的苕丝糖切块装置，其特征在于：所述推料机构包括转轮、槽轮、电磁铁、推板和弹性件；所述推板与工作台滑动配合；所述电磁铁固定在工作台上，所述推板一端设有磁性件，所述电磁铁与磁性件相吸，所述弹性件位于推板和电磁铁之间；所述槽轮与工作台转动连接，所述转轮与转轴同轴固定连接，所述转轮设有缺口，所述缺口处设有与滑槽配合的凸块，所述工作台设有可控制电磁铁通断电的开关，所述槽轮上设有可触发开关的凸起。4.根据权利要求3所述的苕丝糖切块装置，其特征在于：所述磁性件为永磁体。5.根据权利要求3所述的苕丝糖切块装置，其特征在于：所述弹性件为第二压簧。2CN108673588A说明书1/3页苕丝糖切块装置技术领域[0001]本发明涉及苕丝糖制作相关领域，具体涉及一种苕丝糖切块装置。背景技术[0002]苕丝糖有百年历史，是遵义市有名的小吃。苕丝糖的制作工艺为选择鲜红苕，挑选好优质的糯米，将鲜红苕洗净去皮，切分成块状，将糯米淘净，用冷水浸泡后打粉机中磨细；再将切块后的红苕放入蒸饭机中蒸，得到红苕和水的混合物，之后将蒸好的红苕和水的混合物取出，立即与糯米粉一起放入搅拌机中搅拌混匀，加清水后的混合物放入蒸饭机中蒸，之后放入搅拌器中搅拌发泡，达到充分混合，随即取出搅拌发泡后的混合物装入由杉木制成的盒框中，装入盒框压平，任其冷却凝结，再用刀切成长方形坯块，之后进行切丝。但是传统切成长方形坯块需要人工来完成，即需要每次先将苕丝糖切割成条状，然后再进行将条状的苕丝糖切割成块状，这就导致每次切割时，需人为转动苕丝糖，不仅操作麻烦，而且无法实现自动切割，效率低下。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种苕丝糖切块装置，该装置可以实现对苕丝糖的自动切割，减少了人为劳动。[0004]为达到上述目的，本发明的基础方案如下：苕丝糖切块装置：包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构和转动机构，所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵；所述转动机构包括滑板、滑动板、棘轮、斜块和第一压簧；所述工作台上设有放置盘，所述工作台上转动连接有转动轴，所述放置盘与转动轴连接，所述滑板与切割架固接且与支架滑动连接，所述滑板下端与斜块连接，所述斜块与滑动板相抵，所述滑动板与工作台水平滑动配合且滑动板上设有多个棘齿，所述棘齿与