乙醇与钠的反应.doc

乙醇得化学性质一、教材分析本节课得内容选自人教版高中化学选修五第三章第一节得内容“醇酚”,本节课主要讲解乙醇得相关内容。乙醇得这部分知识在有机化学得学习中显得尤为重要。首先,从知识层面讲，乙醇作为最简单得含氧衍生物,也就是含羟基得最简单有机物,通过这部分知识得学习，学生能够把握醇得一般化学性质，同时也能推测出含羟基化合物得一般性质。其次，从学习方法上讲，有机化学反应繁多，要想记住不就是那么容易.所以要带领学生掌握正确得有机化学学习方法——从结构入手，理解有机物得相关反应，并学会自己归纳总结一些特征反应。乙醇这部分得知识就就是如此,通过分析乙醇得分子结构，我们可以归纳出乙醇得四类特征反应:置换反应(与活泼金属钠）、取代反应(分子间取代以及与氢卤酸得取代)、消去反应、氧化反应（燃烧反应、催化氧化、被强氧化剂氧化）。通过乙醇这部分知识得学习,同学们在后面得学习会更加容易。最后,从知识框架上讲，乙醇这部分得知识还能起到承前启后得作用,同时，我们在学习中还可以运用多种方法。例如,在学习乙醇与金属钠得反应时，可类比之前学过得金属钠与水得反应;在学习乙醇得消去反应时,可类比卤代烃得消去反应;在学习乙醇得氧化反应时，涉及到新得物质——乙醛、乙酸,能够为后面两部分得知识做铺垫。作为含羟基得最简单有机物，通过这部分知识得学习，同学们能够掌握羟基得一般反应，同时又为后面苯酚得学习埋下伏笔。由此可见,乙醇这部分得内容在有机化学得学习中起着至关重要得作用,所以应当重视。而本次课主要讲解乙醇得结构式以及乙醇与钠得反应。二、教学目标1、知识与技能(1）掌握乙醇得结构式,并学会从乙醇得结构入手分析乙醇得化学性质。（２）能够写出乙醇与钠反应得化学方程式并能够分析反应得实质。２、过程与方法（1）通过引导学生从乙醇得结构入手分析乙醇得化学性质,让学生体会“结构决定性质”得化学思想。(2）通过对比乙醇与钠得反应与钠与水得反应，体会二者得剧烈程度有何不同，同时得出乙醇与钠反应得方程式，在其中体会类比得思想.（3)通过进一步分析乙醇与钠得反应，让同学更加深入理解反应得实质,培养学生得科学探索精神。３、情感态度价值观（1）引导学生体验探究物质得奥秘，体验科学探究得艰辛与喜悦，感受化学世界得奇妙与与谐。（2）关注与化学有关得社会热点问题，学会用化学方法解决生活中得问题，逐步形成可持续发展思想。（3）通过研究物质得结构并进行实验探究得过程，让学生体会化学之美,化学之神奇。三、教学重难点乙醇与钠反应得实质四、教学思路本节课就是“乙醇"得第二课时,在第一课时，同学们已经掌握了醇类得知识以及乙醇得物理性质，在这节课，我们主要讨论乙醇得结构式以及乙醇得化学性质中得“乙醇与金属钠得反应"。在教学上，首先从乙醇得分子式入手,猜想乙醇得结构式有哪些,进而通过定量分析得方法，推出乙醇得结构式。然后就是定性得分析，即从乙醇得结构入手分析乙醇得化学性质，其化学性质主要来自于官能团——羟基，通过对比之前学过得水得结构式,猜想乙醇可能具有与水类似得反应——与金属钠得反应,接着做一组对比实验—-钠与水得反应以及钠与乙醇得反应。通过对比钠与水反应得方程式，得出乙醇与钠反应得方程式。通过对比分析两组反应得剧烈程度，得出乙醇与水中羟基活性大小,推出乙醇与氢氧化钠碱性得强弱。最后通过乙醇与钠得反应事实解决生活中得化学事故,巩固学过得知识.在课得结尾再次回到乙醇得分子结构上,猜测乙醇分子还可能在哪些键发生断裂，为下堂课得进一步讲解乙醇得化学性质做铺垫。五、教学设计教学环节教师活动学生活动设计意图新课引入（０.5miｎ）【师】同学们,在上节课我们学习了乙醇得物理性质，今天我们继续来学习乙醇得化学性质。听讲直接引入法导入新课，简单明了,开门见山。结构分析及性质猜想(2min）【师】我们都知道,在化学里有句话叫做“结构决定性质”,我们首先来分析一下乙醇得结构式。【师】我们知道乙醇得分子式为C2H６O,请同学们用手中得器材试着拼一下乙醇得结构式。【板书】分子式:C２H6Ｏ【师】（评价学生们拼出得结构式）我们知道氧有两个孤对电子，可以形成两个单键，那么氧就是不就是只可能插入碳碳之间,或者碳氢之间呢？由此，我们便得到了乙醇可能得两个结构式。【板书】可能得结构式：【师】通过乙醇得核磁共振氢谱图得出乙醇得结构式应该就是第二种.【师】同学们仔细观察一下,乙醇得结构与我们之前学过得烷烃有什么区别呢？【师】（PPT投影）那么，羟基又会让乙醇又怎样得化学性质呢?我们一起来分析一下。【师】（PPT投影)羟基作为一个含氧官能团，我们知道其中得氧元素具有强吸电子能力，因此,Ｏ－H键得电子对向氧原子偏移，因此，O—H键极易断裂，Ｈ变成裸露得质子，被其她原子所取代,而在无机中，我们也学过一种最简单得含羟基物质——H2O.我们已经知道水极易与金属