韩式炒年糕的做法.docx

韩式炒年糕的做法有关韩式炒年糕的做法炒年糕流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的.味道，为现代的韩国年轻人的最爱。下面小编给大家带来有关韩式炒年糕的做法，欢迎大家阅读。有关韩式炒年糕的做法1制作材料主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。步骤：1、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。2、开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。3、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。有关韩式炒年糕的做法2原料：准备材料：年糕片(或年糕条，自己个人口味准备)，辣白菜(宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗)，圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜步骤：1、将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。2、加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。3、按个人口味加入辣酱。4、选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜。6、起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯。