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(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN116001009A(43)申请公布日2023.04.25(21)申请号202211334983.3(22)申请日2022.10.28(71)申请人姜彬地址226399江苏省南通市通州市金沙镇狮子桥村五组119号申请人王修宁(72)发明人姜彬王修宁(74)专利代理机构佛山市汉科知识产权代理事务所(普通合伙)44496专利代理师朱拓(51)Int.Cl.B26D7/26(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图7页(54)发明名称一种可快速调节切割间距的食品切割机(57)摘要本发明涉及一种可快速调节切割间距的食品切割机,包括主机座,主机座内沿竖向分布设置有第一刀组和第二刀组,第一刀组和第二刀组内分别设有若干个刀片,第一刀组内形成有若干个具有不同刀片间距的上切割区,第二刀组内形成有若干个具有不同刀片间距的下切割区,第一刀组和/或第二刀组连接有位移机构,位移机构令上切割区与下切割区通过不同组合形成用于切割出不同宽度食物的切丝通道,通过设置位移机构,使第一刀组与第二刀组之间投影的相对位置可以调节,从而在第一刀组与第二刀组之间形成不同的切丝通道,从而实现不同粗细切丝效果,在调节过程中,用户只需控制位移机构即可,简化了用户的操作,提升工作效率。CN116001009ACN116001009A权利要求书1/1页1.一种可快速调节切割间距的食品切割机,包括主机座(1),所述主机座(1)内沿竖向分布设置有第一刀组(21)和第二刀组(22),所述第一刀组(21)和第二刀组(22)内分别设有若干个刀片(2),第一刀组(21)内形成有若干个具有不同刀片(2)间距的上切割区(A),所述第二刀组(22)内形成有若干个具有不同刀片(2)间距的下切割区(B),其特征在于,所述第一刀组(21)和/或第二刀组(22)连接有位移机构,所述位移机构令上切割区(A)与下切割区(B)通过不同组合形成用于切割出不同宽度食物的切丝通道。2.根据权利要求1所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述第一刀组(21)和第二刀组(22)分别连接有对应的驱动电机(3)。3.根据权利要求1或2所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述第一刀组(21)与第二刀组(22)之间设有隔板(11),第一刀组(21)与隔板(11)之间设有用于使食物从上切割区(A)进入下切割区(B)的过渡料口(12),所述位移机构包括设置在隔板(11)上的内导向部(41)以及设置在第一刀组(21)上的滑动部,所述滑动部沿内导向部(41)滑动令第一刀组(21)沿内导向部(41)方向作往返运动,第一刀组(21)通过沿内导向部(41)方向运动使不同的上切割区(A)与下切割区(B)组合形成切丝通道。4.根据权利要求3所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述第一刀组(21)内的刀片(2)与第二刀组(22)内的刀片(2)相互垂直,第一刀组(21)通过沿内导向部(41)方向运动使上切割区(A)与下切割区(B)一一对应组合形成切丝通道。5.根据权利要求4所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述主机座(1)上对应第一刀组(21)上方的位置设有下料管(5),所述下料管(5)的进料端向上延伸至主机座(1)的外侧,其出料端向下延伸至上切割区(A)的位置。6.根据权利要求5所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述位移机构还包括用于推动第一刀组(21)沿内导向部(41)方向作运动的推杆(6),所述推杆(6)的一端与第一刀组(21)固定连接,其另一端向上延伸至主机座(1)的外侧,所述主机座(1)上设有与推杆(6)对应的外导向部(42),所述外导向部(42)与内导向部(41)相互平行。7.根据权利要求6所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述推杆(6)对应主机座(1)外侧的一端设有防滑手推部(61)。8.根据权利要求6所述可快速调节切割间距的食品切割机,其特征在于:所述下料管(5)固定连接有用于与主机座(1)滑动连接的活动板(51),所述活动板(51)与推杆(6)联动使下料管(5)在不同的上切割区(A)上方之间运动,活动板(51)上设有与推杆(6)对应的联动滑槽(43),所述主机座(1)上设有与下料管(5)对应的避让口(13)。2CN116001009A说明书1/3页一种可快速调节切割间距的食品切割机技术领域[0001]本发明涉及食品加工的技术领域,具体涉及一种可快速调节切割间距的食品切割机。背景技术[0002]现有的切丝机为了使食材可以更好地切割成丝状或者条状,往往通过设置两组刀组对食材进行加工,具体是两组刀组沿竖向设置,靠上侧的刀组对食材进行切片后,再通过靠下侧的刀组对食材进行切条。[0003]而一般的刀组内