一种食品加工用烘烤机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112075464A(43)申请公布日2020.12.15(21)申请号202010819880.0(22)申请日2020.08.14(71)申请人佛山职业技术学院地址528137广东省佛山市三水区乐平镇职教路3号(72)发明人吴民富李莎林立栋吴民华吴晖琳高柔敏吴江荣刘艳灿林颖泓黎淑婷周丹季(74)专利代理机构广州三环专利商标代理有限公司44202代理人胡枫李素兰(51)Int.Cl.A21B1/26(2006.01)A21B1/22(2006.01)A21B1/42(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种食品加工用烘烤机(57)摘要本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用烘烤机，包括烘烤架，所述烘烤架底端的两侧竖直安装固定有支撑架，烘烤架内的上部水平铺设有若干个转杆，转杆的两端均通过轴承转动安装在烘烤架上，且转杆其中的一端伸出烘烤架的外侧，且转杆上伸出烘烤架一端的中部插固定固定有从动齿轮，且各个从动齿轮之间依次啮合，其中最边侧的一个从动齿轮与主动齿轮啮合，主动齿轮通过转轴转动安装在烘烤架的外侧，且转轴上安装有把手，且烘烤架内的中部安装有电热块，电热块安装固定在滑动架上，滑动架滑动插设在烘烤架内，且烘烤架的底部通过气管连通气泵，气泵安装固定在支撑架上，从而促进食品原料烘烤的效率。CN112075464ACN112075464A权利要求书1/1页1.一种食品加工用烘烤机，包括烘烤架(1)，其特征在于，所述烘烤架(1)底端的两侧竖直安装固定有支撑架(2)，烘烤架(1)内的上部水平铺设有若干个转杆(5)，转杆(5)的两端均通过轴承转动安装在烘烤架(1)上，且转杆(5)其中的一端伸出烘烤架(1)的外侧，且转杆(5)上伸出烘烤架(1)一端的中部插固定固定有从动齿轮(4)，且各个从动齿轮(4)之间依次啮合，其中最边侧的一个从动齿轮(4)与主动齿轮(6)啮合，主动齿轮(6)通过转轴转动安装在烘烤架(1)的外侧，且转轴上安装有把手(7)，且烘烤架(1)内的中部安装有电热块(9)，电热块(9)安装固定在滑动架上，滑动架滑动插设在烘烤架(1)内，且烘烤架(1)的底部通过气管连通气泵(3)，气泵(3)安装固定在支撑架(2)上。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征在于，所述烘烤架(1)一侧的中部设置有检修口，检修口可用于滑动架的取出，且检修口处安装有检修开合板(8)。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征在于，所述电热块(9)上均匀开设有通孔(10)。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征在于，所述烘烤架(1)的底部设置有方形进气仓，进气仓的底端连通有气管。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤机，其特征在于，所述电热块(9)位于若干个转杆(5)的正下方。2CN112075464A说明书1/2页一种食品加工用烘烤机技术领域[0001]本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用烘烤机。背景技术[0002]在进行一些体积较大的食品原料进行烘烤时，在烘烤时对积较大的食品原料移动不变，容易使得烘烤面烘烤的不均匀，同时烘烤仅通过热辐射，烘烤的效率较低。发明内容[0003]本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用烘烤机。[0004]为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：[0005]一种食品加工用烘烤机，包括烘烤架，所述烘烤架底端的两侧竖直安装固定有支撑架，烘烤架内的上部水平铺设有若干个转杆，转杆的两端均通过轴承转动安装在烘烤架上，且转杆其中的一端伸出烘烤架的外侧，且转杆上伸出烘烤架一端的中部插固定固定有从动齿轮，且各个从动齿轮之间依次啮合，其中最边侧的一个从动齿轮与主动齿轮啮合，主动齿轮通过转轴转动安装在烘烤架的外侧，且转轴上安装有把手，且烘烤架内的中部安装有电热块，电热块安装固定在滑动架上，滑动架滑动插设在烘烤架内，且烘烤架的底部通过气管连通气泵，气泵安装固定在支撑架上。[0006]优选的，所述烘烤架一侧的中部设置有检修口，检修口可用于滑动架的取出，且检修口处安装有检修开合板。[0007]优选的，所述电热块上均匀开设有通孔。[0008]优选的，所述烘烤架的底部设置有方形进气仓，进气仓的底端连通有气管。[0009]优选的，所述电热块位于若干个转杆的正下方。[0010]本发明的有益效果是：[0011]1、通过将食品原料放置在若干个转杆上，电热块通电后，对转杆上的食品原料进行热辐射烘烤，且气泵通过将气体输送至烘烤架内，气流穿过电热块上的通孔时被加热，热气流流出时对转杆上的食品原料进行烘烤，从而促进食品原料烘烤的效率。[0012]2、通过转动把手，把手带动主动齿轮转