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专题烃【本讲教育信息】一.教学内容:高考第一轮复习《化学选修5》第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃1、烃概述2、烷烃的性质。3、烯烃和炔烃的性质。4、苯及其同系物的化学性质。二.教学目的:1、了解烃的概念及结构特点。2、掌握烯烃、炔烃的命名规则。3、掌握烷烃、烯烃、炔烃及苯和苯的同系物的化学性质。三.重点和难点:1、烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物的化学性质。2、烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物的结构与性质的关系。3、烯烃和炔烃的命名。四.考点分析:本节内容在高考中的主要考查点是:1、烃的化学性质。2、不同类别烃的性质与结构的关系。3、烃的命名。五.知识要点:1、分子里碳原子跟碳原子都以___________结合成___________碳原子剩余的__________跟氢原子结合的烃叫烷烃。烷烃的通式为____________________烷烃的主要化学性质有__________和__________。2、烯烃是分子中含有__________的__________链烃的总称分子组成的通式为_________最简式为__________。烯烃的主要化学性质:______________________________简单地记为__________三字。3、乙炔燃烧时火焰明亮并伴有浓烈的黑烟这是因为乙炔_______________________。4、乙炔与溴水发生加成反应的化学方程式是___________________________________。5、炔烃典型的化学性质有:(1)____________________(2)____________________(3)____________________。其通式是____________________。6、苯分子呈____________分子中碳碳键是一种介于____________之间的特殊的键不存在单双键交替性质稳定。7、苯及其同系物在一定条件下可与发生____________反应方程式为:8、苯及其同系物____________与氢气发生加成反应但在催化剂条件下加热加压也能生成相应的____________烃。如:苯及其同系物与氢气发生加成反应的困难程度以及它们均不能使溴水褪色的事实进一步说明苯环上的化学键不是一般的____________和____________而是一种介于__________之间的一种特殊的化学键。9、苯____________使酸性溶液褪色但苯的同系物可以使酸性溶液褪色。在苯的同系物中如果与苯环相连的碳原子上连有____________它就能被酸性溶液氧化生成。如:苯环侧链的烃基被酸性溶液氧化是由于____________的影响造成的。[注意](一)烯烃和炔烃的命名跟烷烃类似所不同的是不论是确定主链还是编号都应先考虑双键、-叁键在主链内且它们的位号最小最后读名时要求表示出双键或叁键的位置。命名的步骤是:(1)确定包括双键或叁键在内的碳原子数目最多的碳链为主链;(2)主链上碳原子的位号顺序从离双键或叁键较近的一端算起;(3)双键或叁键的位置可以用阿拉伯数字标在某烯、炔字样的前面。例如:正确名称为2-乙基-1-戊烯。(二)(1)以表示苯分子结构的形式又叫做“键线式”它以线段表示碳碳键以线段的拐点表示碳元素符号、氢元素符号碳氢键全省略而其他的元素符号以及相应的键不省略。键线式是表示有机物结构简式的形式之一在中学化学中主要用于表示苯环的结构简式。(2)结构简式正确地表示了苯分子结构的客观特点而凯库勒式不符合苯分子结构的实际情况。但是以凯库勒式表示苯分子结构的方法仍被沿用。(3)在用凯库勒式表示苯的分子结构时绝不应认为苯环是碳碳间以单、双键交替构成的环状结构。实际上苯分子里任意两个直接相邻的碳原子之间的化学键都是一种介于单、双键之间的独特的键这可以从以下事实中得到证明。①苯分子中的碳碳键的键长和键能都介于碳碳单键和碳碳双键之间。②是同一种物质而非同分异构体。③从性质上讲苯分子不能使酸性高锰酸钾溶液褪色但能与发生加成反应。(三)苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化一般情况下也不能与溴发生加成反应说明苯的化学性质比烯烃、炔烃稳定。但苯的化学稳定性是相对的在一定条件下苯也能发生某些化学反应。跟其他烃一样苯也易燃烧;由于苯分子里的碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键所以苯既有与烷烃相似的化学性质——取代反应又有与烯烃相似的化学性质——加成反应。(四)(1)石油的组成①石油主要成分所含的元素是碳和氢此外还含有硫、氧、氮等。②石油主要是由各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物。(2)石油的分离①石油炼制和加工的主要目的是:a.将混合物进行一定程度的分离使它们各尽其用;b.将含碳原子数较多的烃转变成含碳原子数较少的烃以提高轻质