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第五单元第一节化学反应中的质量守恒一、教学目标(一)知识与技能1、通过对化学反应的微观分析认识化学反应过程中元素种类、原子的数量和质量不发生变化初步认识质量守恒定律的实质。2、通过实验探究认识化学反应中的质量关系认识质量守恒定律的实质和涵义。3、通过对化学反应中反应物和生成物质量关系的实验探究活动进一步加深对科学探究的理解;通过应用质量守恒定律对生活和生产中化学现象进行解释提高利用化学知识解决实际问题的能力。(二)过程与方法进一步认识观察-----分析、讨论------归纳、总结------理解、运用的科学方法过程。(三)情感态度与价值观通过探究质量守恒定律丰富科学体验激发探究的兴趣;通过讨论增进交流与表达的意识培养学生由感性到理性由个别到一般的逻辑思维能力。二、教学重点、难点教学重点:理解和运用质量守恒定律。教学难点:理解质量守恒定律的微观实质。三、教学方法、学法根据教学目标的要求、教材和学生的特点本节课采用讲授法、谈话法、讨论法、实验探究法等。首先启发学生发现问题然后组织学生通过小组讨论、自主探究的形式解决问题。教师活动重在激发学生思维选择时机恰当的点拨;学生活动体现自主性课堂的重点在于问题的探索、交流与生成。四、评价任务1、通过学生设计、评价、交流实验方案评价学生对质量守恒定律的涵义的认识。2、通过学生对过氧化氢分解反应的微观分析看学生是否认识到化学反应过程中原子的种类、数量不变是否理解质量守恒定律的实质。3、通过实验探究评价学生的实验探究能力。4、通过解决实际问题看学生对质量守恒定律的运用情况。五、教学过程【创设情境引出问题】师:化学变化是我们化学学科研究的一个方面那么你对化学变化都有哪些认识呢?生1:有新物质生成的变化是化学变化生2:化学变化中原子的种类不变生3:化学变化伴随着发光、放热、变色等现象…师:很好。上述是同学是从定性的角度很好的理解了化学变化。那么对于化学变化你还有哪些问题想探究的呢?生:我想知道化学反应前后物质的质量是否发生变化了呢?(点评:通过联系学生熟悉的问题情境以吸引学生注意力激发学生的探究兴趣。学生的自然兴趣是得高学生的内部动力。)师:很好。这位同学是从定量的角度对化学变化提出问题。这节课我们就一起来探究这个问题【板书】:提出问题:化学反应前后物质的质量是否改变?提出假设:学生根据自己的生活经验提出了多种假设:生1:改变生2:不变师:到底哪位同学的假设是有道理的呢?我们一起通过实验探究来收集证据。【板书】收集证据:1、设计实验方案师:老师给同学们提供了这样三个化学反应【多媒体】(1)盐酸和大理石(主要成分是CaCO3)反应生成二氧化碳、水和氯化钙(CaCl2)。(2)氢氧化钠(NaOH)溶液和硫酸铜(CuSO4)溶液反应生成氢氧化铜[Cu(OH)2]和硫酸钠(Na2SO4)(3)白磷在空气中燃烧生成五氧化二磷师:下面咱们同学们可以采取小组合作的方式从这三个反应中任选一个设计实验方案来验证你的猜想【温馨提示】①哪些成分参加了反应?生成了哪些物质?②反应前物质的总质量是哪些物质质量之和?反应后物质的总质量是哪些物质质量之和?经小组热烈讨论后各小组进行交流实验方案【交流方案】(点评:学生通过其他同学实验方案的交流随时产生认知的冲突再经过自己的认真思考产生更优化的答案充分体现自主性)生1:我选择1可以将大理石和稀盐酸分别盛在两个烧杯中一起称量一下质量再将它们倒在一起再次称量比较一下前后质量是否有差别。师:对于该同学的方案你是否同意?如果不同意原因是什么?如何改进?(学生积极举手发言)生2:我不同意。因为该反应有二氧化碳气体生成他的方案没有密封二氧化碳肯定就跑掉了这样就会使实验结果不准确。我觉得可以采用带橡皮塞的锥形瓶来进行该实验。生3:老师他这样做可能导致的后果是二氧化碳气体将橡皮塞冲出去。师:有道理。那该如何改进呢?生4:老师我觉得可以不用橡皮塞改作一个气球绑在上面就能解决。师:和同学们一起鼓掌鼓励该同学。其他组有没有选择其他方案?生5、我选择2这个最简单可将氢氧化钠溶液盛在大烧杯中再将蓝色的硫酸铜溶液盛在一个小试管中注意使它们不相接触放在天平上称量将小试管放倒后再次称量比较反应前后的质量因为该反应没有气体生成。师:再次鼓励生6:老师我选择的是3可以将白磷放在一个锥形瓶中共同称重让其燃烧后再次称重这样不就知道反应前后的质量了吗?师:那你如何将白磷点燃呢?(所以的同学又产生了新的认知冲突积极思考后纷纷举手)生7:我可以用一只放大镜对准锥形瓶利用太阳光聚焦产生的能量使其燃烧(学生听后纷纷点头表示可行)生8:老师我还可以在橡皮塞上插一只玻璃棒事先在酒精灯上加热再利用热的玻璃棒将白磷点燃。师:也有道理。咱们同学都对这三个方案进行了充分的考虑下面就按照你们的方案进行实验吧在实验的过程中可一定要注意安全