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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112772868A(43)申请公布日2021.05.11(21)申请号202110131688.7(22)申请日2021.01.30(71)申请人南县茂源食品有限公司地址413000湖南省益阳市南县南洲镇小荷堰村八组(南县工业园内)(72)发明人李志勤(74)专利代理机构北京盛凡智荣知识产权代理有限公司11616代理人刘省超(51)Int.Cl.A23L15/00(2016.01)A23P30/00(2016.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称一种皮蛋加工用分层式腌制装置(57)摘要本发明公开的一种皮蛋加工用分层式腌制装置,包括底座、防护壳体、腌料桶、支撑组件、支撑杆和固定组件,底座呈方形设置,防护壳体设于底座顶壁中间位置上,防护壳体呈圆柱形中空腔体设置,便于存储腌制液,支撑组件设于防护壳体侧壁上,支撑组件呈对称设置,腌料桶设于防护壳体内侧壁上,腌料桶设于支撑组件上,腌料桶呈圆柱形中空腔体设置,固定组件设于腌料桶内侧壁上。本发明属于皮蛋加工技术领域,具体是一种增强了鸡蛋的固定保护功能,降低了鸡蛋损坏率,快速整体翻转便于鸡蛋可以充分浸泡,鸡蛋腌制均匀增加口感,减少人工直接触碰腌制液的时间,提高安全性,减低劳动强度,增强生产效率的皮蛋加工用分层式腌制装置。CN112772868ACN112772868A权利要求书1/1页1.一种皮蛋加工用分层式腌制装置,其特征在于:包括底座、防护壳体、腌料桶、支撑组件、支撑杆和固定组件,所述底座呈方形设置,所述防护壳体设于底座顶壁中间位置上,所述防护壳体呈圆柱形中空腔体设置,所述支撑组件设于防护壳体侧壁上,所述支撑组件呈对称设置,所述腌料桶设于防护壳体内侧壁上,所述腌料桶设于支撑组件上,所述腌料桶呈圆柱形中空腔体设置,所述固定组件设于腌料桶内侧壁上,所述固定组件呈均匀间隔设置,所述支撑杆设于支撑组件上,所述支撑组件包括连接轴、固定块、连接杆一、连接杆二、连接杆三和支撑轴,所述固定块设于底座顶壁一侧上,所述连接轴贯穿防护壳体旋转设于防护壳体靠近固定块一侧侧壁上,所述连接杆一贯穿连接轴设于连接轴靠近固定块一侧侧壁上,所述连接杆三一端铰接设于固定块远离防护壳体一侧侧壁上,所述连接杆三另一端端壁设于支撑杆上,所述连接杆三远离固定块一侧设有旋转轴,所述旋转轴设于连接杆三远离固定块一侧壁上,所述支撑轴旋转设于连接杆一远离连接轴一侧,所述连接杆二一端旋转设于支撑轴远离连接杆一一侧侧壁上,所述连接杆二另一端贯穿旋转轴旋转设于旋转轴侧壁上。2.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用分层式腌制装置,其特征在于:所述固定组件包括固定轴、放置槽、放置圈和固定圈,所述固定轴设于腌料桶侧壁上,所述放置槽设于固定轴端壁上,所述放置槽呈半球形凹槽设置,所述放置槽呈镂空设置,所述放置圈设于放置槽端壁上,所述放置圈呈圆环形设置,所述放置圈外侧壁设有防护限位齿一,所述防护限位齿一呈L形设置,所述防护限位齿一呈对称设置,所述放置圈外侧壁设有卡块一,所述卡块一呈对角设置,所述卡块一呈贴合防护限位齿一设置,所述固定圈设于放置圈远离固定轴一侧,所述固定圈呈圆环形设置,所述固定圈内侧壁设有防护垫,所述固定圈外侧壁设有防护限位齿二,所述防护限位齿二呈L形设置,所述防护限位齿二呈对称设置,所述固定圈外侧壁设有卡块二,所述卡块二呈对角设置,所述卡块二呈贴合防护限位齿二设置,所述卡块一与防护限位齿二相匹配,所述卡块二与防护限位齿一相匹配。3.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用分层式腌制装置,其特征在于:所述腌料桶侧壁呈对折铰接设置,所述腌料桶端壁接缝处设有固定凹槽,所述固定凹槽呈圆弧形设置,所述固定凹槽呈两两对称设置,所述固定凹槽与旋转轴相匹配,所述腌料桶远离铰接一侧侧壁设有防护条,所述防护条呈对称设置,所述防护条远离腌料桶一侧侧壁设有固定扣。4.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用分层式腌制装置,其特征在于:所述腌料桶侧壁呈栅格设置。5.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用分层式腌制装置,其特征在于:所述防护壳体顶壁上方设有防护盖,所述防护盖顶壁设有把手,所述防护盖底壁设有密封圈。6.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用分层式腌制装置,其特征在于:所述支撑杆远离防护壳体一侧侧壁设有踩踏板,所述踩踏板顶壁设有防滑垫。2CN112772868A说明书1/4页一种皮蛋加工用分层式腌制装置技术领域[0001]本发明属于皮蛋加工技术领域,尤其涉及一种皮蛋加工用分层式腌制装置。背景技术[0002]皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛",坊间常用来治