《ATP和酶》教案（1）.doc

ATP和酶教学目标：1．说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。2．简述ATP的化学组成和特点、写出ATP的分子简式。3．通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料认同科学是在不断的探索和争论中前进的。4．进行有关的实验和探究学会控制自变量观察和检测因变量的变化以及设置对照组和重复实验。5．解释ATP在能量代谢中的作用。本讲重点：1．酶的作用、本质和特性。2．ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。3．ATP与ADP的相互转化。本讲难点：1．酶降低化学反应活化能的原理。2．ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。3．ATP与ADP的相互转化。4．控制变量的科学方法。考点点拨：一、相关知识（一）基本概念细胞代谢、活化能、酶、酶的高效性、酶的专一性；ATP、ADP、Pi、高能磷酸键、高能磷酸化合物。（二）知识网络酶的高效性——比较过氧化氢在不同条件下的分解酶的本质酶酶的作用条件较温和——影响酶活性的条件酶的特性酶的专一性ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物ATPATP和ADP可以相互转化ATP的利用（三）疑难解析1．酶催化作用的机理一个化学反应的发生其反应物分子首先要获得足够的能量变到激活状态这样的分子叫做活化分子其所需要的能量称为活化能。增加活化分子的数目就能加快反应的速度。酶的催化作用就是降低反应的活化能从而提高了活化分子的数量加快了反应速度。现在认为酶进、行催化作用时首先要和底物结合形成一中间络合物它很容易转变为产物和酶。该过程可表示为：S（底物）＋E（酶）→SE（中间络合物）→E（酶）＋P（反应产物）2．酶的特性：3．ATP是直接的供能物质生物体内ATP的再生途径如下图所示：①在100米赛跑时由ATP—Pi肌酸供能系统供能维持时间约为20—25秒；②在400米—800米跑时Pi肌酸供能不够但有氧呼吸尚未达到峰值主要靠无氧呼吸供能；③在马拉松长跑过程中由无氧呼吸产生了大量乳酸内环境pH下降无氧呼吸减弱但前两个供能系统供能时产生了大量的ADP和消耗掉[H]后形成的NADP+对有氧呼吸具有强烈的促进作用使得有氧呼吸速率提高产生大量的ATP。三考点例析例1：（高考江苏卷）ATP转化为ADP可表示如下：式中X代表（）A．H2OB．［H］C．PD．Pi[解析]本题考查了ADP和ATP的相互转化条件：ATP＋H2OADP＋Pi＋能量。答案D例2：（上海卷）右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系从图中不能获得的信息是（）A．酶反应的最适温度B．酶因热而失活C．酶反应生成物量与时间的关系D．酶反应速度和酶量的关系[解析]本题考查酶的作用条件较温和答案：D