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专题3细胞的代谢(一)考纲展示考情回顾备考指南1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)2020年T22019年T31、T582018年T22016年T32015年T321.(1)细胞膜的流动镶嵌模型的产生过程及解释(2)物质跨膜运输的方式和特点2.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2020年T62019年T32、T552018年T232017年T312016年T312015年T312.(1)酶的特性(2)影响酶活性的因素3.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)2019年T52018年T32017年T322016年T332015年T333.ATP的结构及ATP来源和去路4.观察植物细胞的质壁分离和复原(实验)2020年T142019年T352018年T482016年T352015年T354.(1)临时装片的制作(2)显微镜观察质壁分离和复原的操作5.探究影响酶活性的因素(实验)2018年T415.探究影响酶活性的因素的实验设计物质跨膜运输方式[基础知识填充]一、物质跨膜运输的方式1.小分子物质跨膜运输的方式方式浓度载体能量举例意义被动运输自由扩散高→低××O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能从高浓度到低浓度被动地吸收或排出物质协助扩散高→低√×葡萄糖进入红细胞主动运输低→高√√各种离子小肠吸收葡萄糖、氨基酸肾小管重吸收葡萄糖一般从低浓度到高浓度主动地吸收或排出物质以满足生命活动的需要2.大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式大分子和颗粒性物质通过胞吞作用进入细胞通过胞吐作用向外分泌物质。二、渗透作用1.概念:水分子通过半透膜的扩散。2.本质:自由扩散。3.特点:(1)具有大液泡的植物细胞的主要吸水方式;(2)低浓度溶液→高浓度溶液。4.条件:具有半透膜半透膜两侧的溶液具有浓度差。5.质壁分离(1)概念:植物细胞通过渗透作用失水后细胞壁与原生质层(细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质相当于半透膜)分离的现象。(2)条件:有大液泡(成熟的植物细胞)有浓度差(细胞液浓度<外界溶液浓度)。(3)原因:细胞液浓度小于外界溶液浓度细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。6.质壁分离的复原:发生质壁分离后的细胞恢复原状的现象。[学考真题对练]1.(2019·6月广东学业水平考试)如图所示的某分子跨膜运输的方式是()A.自由扩散B.协助扩散C.被动运输D.主动运输D[图中所示物质跨膜运输时逆浓度梯度且需载体消耗能量故应为主动运输。]2.(2020·7月广东学业水平考试)人体的神经细胞可接收和传递兴奋。如图表示突触前膜释放神经递质到突触间隙的过程此过程为()A.胞吞B.胞吐C.主动运输D.协助扩散【答案】B3.(2020·1月广东学业水平考试)如图表示用0.3g·mL-1蔗糖溶液短时间处理后的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞。该细胞在滴加清水后将()A.失水B.吸水C.破裂D.皱缩【答案】B1.快速确定物质跨膜运输方式的技巧(1)根据分子大小与载体、能量的需要(2)根据运输方向:逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。2.细胞质壁分离和复原实验试剂使用(1)使用浓度过高的蔗糖浓度(0.5g/mL)质壁分离现象明显但不能复原因为溶液浓度过高细胞过度失水而死亡。(2)使用质量浓度为1mol·L-1的KNO3溶液因为K+和NOeq\o\al(-3)可被细胞吸收使细胞液浓度增大所以细胞先发生质壁分离后又自动复原(尿素、甘油、乙二醇等现象同上)。[最新模拟快练]1.新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白。这种物质被吸收到血液中的方式是()A.主动运输B.胞吞C.协助扩散D.自由扩散B[免疫球蛋白是大分子需要经过胞吞的方式被吸收利用细胞膜的流动性消耗ATP。]2.下列关于物质跨膜运输的叙述中不正确的是()A.载体蛋白具有特异性不参与被动运输B.生物光合作用产生的O2以自由扩散的方式进入细胞质基质C.将纤维素酶处理的叶肉细胞置于蒸馏水中会因渗透作用吸水而涨破D.物质通过胞吞和胞吐等方式出入细胞消耗能量A[被动运输中的协助扩散需要载体蛋白的协助A错误;生物光合作用产生的O2以自由扩散的方式穿过叶绿体膜进入细胞质基质B正确;细胞壁的主要成分是纤维素将纤维素酶处理的叶肉细胞置于蒸馏水中该叶肉细胞的细胞壁失去保护和支撑的功能细胞会因渗透作用吸水而涨破C正确;物质通过胞吞和胞吐等方式出入细胞消耗能量D正确。]3.一个成熟植物细胞相当于一个渗透装置此渗透装置的半透膜是()A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质D.细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质B[渗透作用发生的条件是具有半透膜、半透