鱼汤怎么做好吃.docx

鱼汤怎么做好吃鱼汤怎么做好吃作为鱼肉终结者的小编，吃过各种各样美味的鱼肉汤，那么好吃的鱼肉汤有哪些呢?以下是CN人才小编为您收集整理提供到的鱼汤怎么做好吃，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!鱼汤怎么做好吃番茄鱼片，鱼肉鲜嫩，汤浓味美，酸甜开胃，是非常健康有营养的一道家常美食。吃完鱼肉，再喝碗汤，或者用汤来泡米饭吃，都极其美味。有兴趣的朋友试试看吧~具体制作方法第一步：准备食材。鱼肉300克、西红柿500克、金针菇200克、蒜适量、香菜或香葱适量。(我用的是龙利鱼。亲们也可以换成其它鱼肉。)第二步：在西红柿上划十字花刀，然后放到开水锅中，把西红柿皮烫掉备用。第三步：鱼肉切片，西红柿切块，金针菇去掉根部，蒜切末备用。(鱼肉切片的方法：一手轻按鱼肉，一手拿切片刀，将刀身倾斜30度-45度之间，从鱼尾开始，将鱼肉片成2毫升左右的鱼片。)第四步：往鱼肉中放入半只蛋清、1勺料酒、1勺玉米淀粉，然后抓匀腌制10分钟备用。第五步：锅中倒入适量的油，油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味。第六步：把西红柿块放到锅中煸炒匀均，再放入3勺番茄酱煸炒匀均。第七步：往锅中倒入800毫升清水，大火烧开后转小火炖5-10分钟，至直西红柿软烂。(因为喜欢喝汤，所以，多放了一些水。)第八步：把鱼肉一片一片的放到锅中，如图。(一定分开放哦，不然容易粘在一起。)第九步：把鱼肉推到一边，然后把金针菇放到边上，再次煮开。(金针菇煮的时间久了，会影响口感，所以，晚一点放。)第十步：往锅中放入1勺盐、1勺白糖、少许鸡精调味，然后即可盛出。盛的时候，可以先把金针菇放到底下，再将鱼肉和汤盛在碗里，最后撒上少许香菜或者香葱点缀即可。扩展阅读：女性吃鱼的好处女性吃鱼轻松度过生理期生理期的时候你是不是经常腰酸背痛、胸部胀痛、手脚冰凉、脾气暴躁呢?多吃鱼吧!鱼类中含有的ω-3能够缓解因血管痉挛和激素水平改变引起的身体不适。同时富含维生素A的鱼类能够缓解特殊时期的视力疲劳。特别是三文鱼、金枪鱼，绝对是健康又美味。丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下两克鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油(包括鱼类)富含的ω-3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。女性吃鱼身材好如果你是标准的肉食动物，又不想自己的`身材没法要，就坚持吃鱼吧。鱼肉中动物类饱和和脂肪酸含量远远低于牛羊肉，因此热量要比其他肉类低很多。本身含有的不饱和脂肪酸和蛋白质又都是健康营养素，绝对是减肥瘦身姐妹们的必备食物。不想饥肠辘辘又不健康的减肥，每餐就加些鱼肉吧!女性吃鱼更年轻女人一辈子要花很多时间在留住青春美丽的肌肤上，做美容、保健品、小偏方……简直把自己的脸当成了试验田。告诉你个最简单有效的方法——多吃鱼。鱼类含有白蛋白、球蛋白等等都是增强皮肤弹性、为皮肤提供营养的优质蛋白，同时鱼中的不饱和脂肪酸(主要以ω-3为主)，能够抵抗脂质过氧化(这个过程谁也避免不了!)诱发的色素沉着、皮肤暗淡哦~。