错误的运动饮食习惯.docx

错误的运动饮食习惯错误的运动饮食习惯可能你觉得自己的饮食习惯已经很好了，或者知道了自己的饮食存在问题，但是不晓得怎么改正。下面给大家介绍错误的运动饮食习惯，欢迎阅读!错误的运动饮食习惯一、训练前吃大量蛋白质很多跑者担心训练强度大，会造成肌肉流失，便在训练前几小时摄取大量蛋白质。殊不知，有氧运动在前半小时内消耗糖分，半小时以后消耗脂肪，运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态，在这过程中，糖才是最主要的能量来源，如果碳水化合物摄入不足，就会迫使机体将蛋白质作为燃料。所以小编建议：大家训练前多补充碳水化合物，切记摄入过多的蛋白质。二、跑前滴米不进不少跑步者都认为，跑步前如果吃东西，食物在胃里不舒服。但研究表明空腹跑步会增加心脏的负荷。苟波博士表示：“不妨在晨练前少量吃一点甜食(两块饼干)，喝一杯蜂蜜水或牛奶或者葡萄糖。”苟波同时建议不要吃太多、喝太多，一次饮水以最多150~200毫升为宜。而比赛后则宜在一两个小时后进行，饭后血液会大量供向胃，也有助于好好放松休息。三、空腹运动无论是力量训练还是减脂训练都需要足够的能量供给，而且是以糖原来提供能量为主。如果空腹运动，肌肉里糖原储备不足，一方面会导致训练时力量不足，运动强度下降;另一方面，很多跑者认为空腹进行有氧训练可以加快脂肪燃烧来提供能量，从而获得更好地减肥效果。但实际是，由于能量供应不足，肌肉会进行分解来提供能量，最终消耗的不是脂肪反而是宝贵的肌肉，造成围度下降。所以空腹运动无论是对于增肌还是减脂，都是不利的。四、运动过程中饮用大量白水日常饮用的“白水”，对于自身代谢有积极作用，但在运动过程中喝大量“白水”或者“矿泉水”则不利于营养的补充，严重会导致在运动过程中感到“越喝越渴”。由于补充了大量水分，却没有及时补充电解质，就会引起机体排尿、排汗增多，反而会造成水分流失增加，加速疲劳的发生。五、只注重饮食，忽略睡眠在《跑出肯尼亚》中，作者芬恩提到肯尼亚长跑名将劳娜·基普拉加特，讲述她每天睡16个小时是广为人知的事情。肯尼亚人也会运用一天两练的方式，不过还有一种方式是一天一练，就是早上，当他们疯狂的完成自己的训练计划之后，也许会闲下来坐在椅子上聊天或者发呆，因为他们也没有其他事情可做。除了午饭时间，如果下午他们没有训练计划也许会在三四点钟就会进入睡眠状态，这样一来，第二天的精力充沛程度可想而知。研究发现：每天晚上睡眠等于或少于5小时的人，腹部脂肪的增加是睡6—7小时人的`2.5倍左右。因此，睡眠是积累训练体力的关键。六、加餐时摄取零食出门运动前，随身带些散装零食固然方便，还可以应付你的饥饿感。而且总有人觉得：“我平时已经在努力健身了，所以吃些零食不要紧”。但是有没有算过，这些零食的热量往往超过我们日常一天所需要的热量总和，如果你发现训练效果一直不理想，你就要反思是不是自己的嘴馋在作祟了。七、运动结束后不进食当我们进行大强度训练后，身体的血液会流向肌肉和骨骼，从而引起胃肠道的消化能力下降，所以我们往往运动后会感到食欲不振，有时甚至就不进食了。然而运动训练后的1-2小时是肌肉吸收碳水、蛋白质的黄金时间段，所以建议大家，运动过后大约两小时后吃东西，以各式饮料或是流质的食物为主，食物应清淡，营养丰富，不要进食过凉，过硬或过于油腻的食品。另外，蔬菜米饭谷物等，多种食物都可以为跑步提供能量，比赛之前可以选择吃这些食物，可以高糖，确保低脂和低纤维，以便让肠胃感到舒服，为比赛做好充足的准备。1.米饭、蔬菜配合鱼、豆腐或鸡肉营养学家赖安表示，正常情况下应该通过全谷物类来获取纤维和营养素，但是重大比赛之前应该摄入一些易消化的食物。跑者至少要吃两至三杯的米饭，加上一些蔬菜和低脂肪高蛋白的食物，像鱼、豆腐或鸡肉。滴入一些酱油可以补充钠元素，它是很重要的电解质。2.薄煎饼加上糖浆和鸡蛋赛前的早餐，薄煎饼是个很好的选择，因为它含有丰富的糖。另外加一至两个鸡蛋以便补充蛋白质。为了控制纤维的摄入量，最好采用非全谷物类食材，并且加入一些黄油。再加入草莓或者枫糖浆，可以更好的补充能量。3.土豆、干酪、洋葱辣酱烤土豆片可以提供丰富的糖和钾元素，土豆片越大越好。然后加入一些低脂食物，像白软干酪，可以补充蛋白质，洋葱辣酱让味道更佳美好。菠菜等易消化的蔬菜也可以一起食用。豆类虽然也能提供较多的能量，但最好不要在当天食用。4.藜麦和蔬菜沙拉藜麦能够为人体提供丰富的糖，用来补充能量是一个不错的选择。而且，藜麦还能提供丰富的铁元素，后者是向肌肉输送氧气所必须的。外国的科学家的一项研究证实，铁元素含量低的女性在补充藜麦之后，运动表现会有明显的提升。把藜麦和鸡肉或者豆腐一起烹饪，加入一些煮熟的蔬菜，像土豆、青豆等，更有助于消化。