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第2节几种重要的盐1.氯化钠是食盐的主要成分。5.氯化钠有哪些主要用途?①作调味品(日常每人每天约3---5g以维持正常生理活动)②做食品防腐剂③医疗上制作生理盐水(0.9%NaCl溶液)④农业选种(16%NaCl溶液)⑤作工业原料用于生产氯气、烧碱等;⑥作除雪剂(降低雪的凝固点/冰点)西藏千年盐井食盐的化学名称叫氯化钠它在地球上的储量很丰富海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类总量的20%达10120万亿吨;它也占河水入海盐类的20%可达54600万吨。氯化钠可从矿物(岩盐、卤水)直接开采。或从海水和盐湖中晒制出来作为工农业原料与加工成食用盐。氯化钠有1万多种用途其中95%是用于工农业尤其是没有盐就没有化学工业。化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白扮等;染料厂制染科;印染厂与洗染店的助染剂;制高级玻璃与香皂的澄清剂;制药工业制抗生素、解热药和环胺剂等;制塑料、纸、油漆、合成橡胶、化妆品、电池、电石等;保存皮革、冰、腌制鱼、内、蔬菜以及农业选种等都需要盐。但是工业用盐的80%是在软化硬水中用于还原再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐中除一小部分换成别的物质外绝大部分随工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中再注入海洋。你知道吗?1、某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠出现休克现象。经医院抢救后脱险。俗称纯碱又叫苏打。有天然的也有化学方法生产的。我国著名的化学家侯德榜(1890-1974)在改进纯碱(Na2CO3)的生产方面曾作出了杰出的贡献。在二十世纪二十年代他成功的改进了生产纯碱的方法发明了联合制碱法(又称侯氏制碱法)打破了帝国主义对制碱技术的垄断是我国制碱工业的先驱和奠基人。侯德榜被称为“国宝”。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一揭开了苏尔维法的秘密。第二创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三就是他为发展化肥工业所做的贡献。三酸:硫酸、盐酸、硝酸三.碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打石灰石的主要成分。自然界中的大理石、方解石、白垩、蛋壳、贝壳和珍珠豆含有碳酸钙;锅炉和水壶的水垢主要成分也是碳酸钙。石灰石石灰石经过长期的地质作用可以变成大理石(因盛产于云南大理而得名让我们做一个简单的实验:P56圆明园全景圆明园大水法遗址明代的《天工开物》烧石灰图氧化钙:俗称生石灰1.性质:白色固体;与水反应2.用途:①做食品干燥剂:强烈的吸水性(但不可用于干燥酸性气体)②加热食品(一拉热):与水反应放热③建筑材料氢氧化钙:俗称熟石灰消石灰1.性质:白色固体微溶于水形成的溶液即澄清石灰水.形成的浆即石灰浆.2.用途:建筑材料(原理用化学方程式表示)改良酸性土壤配制农药波尔多液。千锤万凿出深山烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕要留清白在人间。1、石灰石、生石灰、熟石灰之间可以相互转化请用化学方程式表示下图中的3个化学反应。2、存放石灰水的试剂瓶壁经常会有一种白色固体它是怎样形成的?如何将它除去?在家中水瓶内壁出现水垢怎样清洗?检验碳酸盐的方法:向样品中加入稀盐酸有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。5.硫酸铜(CuSO4)农作物生长需要哪些营养元素呢?农业上常用的化肥1.氮肥氮肥的分类1.氮肥常见的磷肥:2.磷肥钾肥的作用:可促进作物生长健壮茎秆粗壮、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。复合化肥:含两种或两种以上营养元素的化肥。如:磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵(NH4)2HPO4、硝酸钾(KNO3)分类空气中78%都是氮气能不能直接被植物体利用吸收呢?根瘤菌的固氮化学肥料三、化肥的利与弊三、化肥的利与弊四、常见化肥的鉴别在农业生产中经常使用铵态氮肥在实验室里可以用简单的方法检验铵态氮肥。(实验一):把少量的硫酸铵放在研钵中再加入一些熟石灰用研杵混合研磨小心闻混合物的气味。(实验二):把少量的硫酸铵放在试管中加入3ml氢氧化钠溶液在酒精灯上微热把湿润的红色石蕊试纸放在试管口观察试纸颜色变化。在农业生产中经常使用铵态氮肥在实验室里可以用简单的方法检验铵态氮肥。(实验一):把少量的硫酸铵放在研钵中再加入一些熟石灰用研杵混合研磨小心闻混合物的气味。在农业生产中经常使用铵态氮肥在实验室里可以用简单的方法检验铵态氮肥。(实验二):把少量的硫酸铵放在试管中加入3ml氢氧化钠溶液在酒精灯上微热把湿润的红色石蕊试纸放在试管口观察试纸颜色变化。常见化肥的鉴别化肥的使用:(1)污染水体:使水中N、P含量升高富营养化(2)污染大气:有NH3等不良气体放出(3)破坏土壤:使土壤酸化、板结【例2】下列化肥属于复合肥