一种富含谷胱甘肽的富硒酵母的制备方法.pdf
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一种富含谷胱甘肽的富硒酵母的制备方法.pdf
本发明公开了一种富含谷胱甘肽的富硒酵母的制备方法,包括以下步骤:1)酵母菌种逐级扩大培养;2)液体发酵;3)离心分离;4)干燥处理。通过本发明可以制得富含谷胱甘肽的富硒酵母。
一种富硒酵母培养物的制备方法.pdf
本发明公开了一种富硒酵母培养物的制备方法,包括以下步骤:1、将酵母培养物进行膨化处理得到酵母培养物的膨化物;2、将富硒酵母发酵液进行浓缩处理得到富硒酵母浓缩液;3、将步骤1制得的酵母培养物的膨化物与步骤2制得的富硒酵母浓缩液进行混合。本发明的一种富硒酵母培养物的制备方法可以降低富硒酵母的生产成本,同时降低了下游饲料企业添加混合富硒酵母的难度,物料容易被混合均匀,可以缩短混合处理工时,提高饲料企业的生产加工效率,下游饲料企业添加富硒酵母时更加方便。
一种采用富硒活性酵母制备富硒桑椹果酒的方法.pdf
本发明公开了一种采用富硒活性酵母制备富硒桑椹果酒的方法,属于食品发酵技术领域。首先制备富硒活性酵母,之后采用富硒活性酵母发酵富硒桑椹酒,最后添加L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸,提高桑椹酒的硒含量以达到富硒的标准要求。经富硒活性酵母发酵的桑椹果酒,既保留了桑椹本身原有的营养物质及功能效果,又增加了桑椹发酵制品的硒含量,满足消费者对营养及功能的要求。此外,酿酒酵母能够高效、安全地将无机硒转化为有机硒并富集在菌体内,避免了无机硒对人体的毒副作用,同时有机硒的引入不会使桑椹酒品质下降,这为发酵富硒桑椹酒提供了一种有效方
一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用.pdf
本发明属于微生物工程技术领域,具体涉及一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明利用含有硒的发酵液对胶红酵母JAASRY1进行液态发酵,得到胶红酵母液态发酵液;所述胶红酵母JAASRY1的保藏编号为CGMCCNo.22900。每升所述胶红酵母液态发酵液中含有15g~30g所述富硒胶红酵母,所述富硒胶红酵母中含硒含量为2000~3000μg/g,可改善生动物生长发育与繁殖发情情况。
一种高粱秸秆生产的富硒干酵母及其制备方法.pdf
本发明公开了一种高粱秸秆生产的富硒干酵母,由下列重量份的原料制成:高粱秸秆80‑90、桑枝屑6‑8、啤酒花4‑6、亚硒酸钠0.02‑0.03、脂肪酸1‑1.2、硫酸铵0.8‑0.9、氯化钙1‑1.2、磷酸二氢钾1.2‑1.3、1mol/L的盐酸溶液适量、酵母菌种子液0.5‑0.6、鱼鳞6‑7、木质素1‑1.5、10%的氢氧化钠溶液20‑21、蛋黄6‑7、海藻糖0.2‑0.3。本发明采用高粱秸秆作为原料生产酵母,在培养过程中酵母活性保持良好,出芽率高,死亡率低,此外本发明富含硒。