九年级化学下册 9.4 化学物质与健康同步练习 （新版）粤教版.doc

9.4化学物质与健康同步练习1、下列习惯不利于中学生健康成长的是（）A只喝蒸馏水B均衡膳食C不吃变质食品D不吸烟2、《中学生守则》规定中学生不准吸烟这是因为吸烟有害身体健康。吸烟吸入有毒害的物质是A.一氧化碳B.甲醛C.黄曲霉素D.二氧化碳3、化学学习让我们转变了生活态度和观念形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中不正确的是A.糖类食品能为人体提供能量B.食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症C.常食新鲜蔬菜、水果可获得丰富的维生素CD.食用甲醛浸泡的海产品可提高免疫力4、卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是A．凉拌干丝时滴入少许麻油B．在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐C．用甲醛溶液保鲜鱿鱼D．食用蟹黄汤包时蘸上香醋5、为保障公民的食品安全《中华人民共和国食品安全法》于202009年年6月1日起正式实施。化学与食品安全密切相关下列作法中符合食品卫生安全的是（）A．销售过期、变质的食品B．禁止在食品中添加工业用盐C．用福尔马林浸泡水产品D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉6、我国首部《食品安全法》于202009年年6月1日起颁布施行。下列能保证食品安全的是（）(A)用小苏打作发酵粉焙制糕点(B)用甲醛溶液浸泡海产品(C)用工业石蜡给水果上蜡“美容”(D)用工业酒精勾兑饮用酒7、“反对运动员使用违禁药品”是北京2008“人文奥运”的重要体现。“乙基雌烯醇”(C20H32O)是一种违禁药品它是由种元素组成该分子中碳、氢、氧原子的个数比。8、有些物质有毒性如CO、等有些物质有腐蚀性如NaOH、等这些物质如果应用不慎会危及人体健康。有些物质如食盐虽无毒、无腐蚀性但长期使用过多也不利于人体健康。9、某种营养素补充剂的标签如下：【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等【功效成份及含量】每100g含：钙20.3g维生素D0.28mg【注意事项】本品不能代替药品不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用⑴标签中的“钙20.3g”这里的“钙”是指（填编号）。A．元素B．原子C．分子D．离子⑵该营养素具有补钙功能同时还能补充人体所需的营养成分：（写出一种即可）⑶淀粉是人们食用的最主要的糖类由于淀粉能与碘作用呈色。因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉。⑷蛋白质是人体所需的重要营养成分之一是构成细胞的基础物质人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康其原因是。参考答案：1、答案：A解析：本题目考查的是化学物质与人体健康。蒸馏水虽然纯净但为了人体健康不能长期饮用因为其中缺少人体所需的微量元素。2、答案：A解析：香烟中含有大量的有机物燃烧不充分会产生大量一氧化碳对人体有害。点评：本题考察吸烟的危害提醒中学生不要吸烟。3、答案：D解析：甲醛能使蛋白质变性用甲醛浸泡的海产品食用后残存的甲醛对人体有害。点评：本题考查生活中的化学知识联系生活实际是中考题的主要特点也是新课标的要求。4、答案：C5、答案：B过期、变质的食品含有危害人类健康的多种治病微生物不能销售A项错误；工业用盐能致癌应禁止在食品中使用B项正确；福尔马林是工业防腐剂对人体有害不能用于浸泡水产品C项错误；三聚氰胺含量超标的奶粉应禁止销售D项错误。6、答案：A7、答案：320：32：1解析：从乙基雌烯醇的化学式C20H32O直接可以看出该化合物由C、H、O三种元素组成且原子个数比为20：32：1。点评：这是一道考查化学式表示的意义的问题很直观很简单。8、答案：SO2（或NO2或亚硝酸钠或甲醛或黄曲霉素等合理答案也可写化学式也可）浓硫酸[或氢氧化钙或Ca(OH)2]9、答案：⑴元素⑵维生素/油脂⑶蓝⑷甲醛溶液有毒会破坏人体中的蛋白质