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本实用新型公开了一种节能型防止堵塞的沉香叶炒茶装置,包括炒箱,炒箱底端边角处均设置有支腿,支腿底端均设置有伸缩杆,伸缩杆外部设置有弹簧,炒箱底端中部设置有残渣出口,炒箱一侧设置有支撑杆,支撑杆为L型,支撑杆顶端设置有电机,电机一侧且靠近炒箱一侧设置有转轴一,转轴一一侧且远离电机一侧设置有齿轮一,齿轮一底端设置有与齿轮一相适配的齿轮二,齿轮二一侧且靠近炒箱一侧设置有转轴二,转轴二一侧且远离齿轮二一侧并位于炒箱内部中部设置有炒筒,炒筒为网孔状,炒筒顶部且位于炒箱内部顶端设置有连接杆,连接杆底端设置有若干毛刷,炒筒两侧对称设置有加热板,加热板为弧形,炒箱内壁均设置有保温层。