九年级化学下册 第12单元 课题2 化学元素与人体健康教案 新人教版.doc

课题2化学元素与人体健康【教学目标】知识与技能了解人体的元素组成。了解一些元素对人体健康的重要作用。3、了解人体中元素的存在形式知道常量元素和微量元素。过程与方法1、通过分小组查阅资料的方式了解钙、铁、锌、碘等营养元素的作用及影响。2、通过学生表演的方式认识缺乏钙、铁、锌、碘等营养元素的症状及食物来源。情感态度与价值观1、通过上网查阅相关资料丰富课本知识。2、通过本课题学习更加注意平常的饮食营养搭配改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病即将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。【教学重点】一些元素对人体健康的影响。【教学难点】将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。【教学过程】教学流程教师活动学生活动设计意图设疑提问引入新课〈设问〉保健药剂的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对人体健康有什么影响？〈板书〉课题2化学元素与人体健康认真听讲积极思考并回答：①广告语中的钙、铁、锌、硒、碘是元素。②人体缺乏这些化学元素会得病。从学生熟悉的广告语进行设疑提问引入课题创设了一种自然和谐的学习环境也体现了化学与生活紧密联系。阅读教材自主学习〈预习指导〉课前检查批改学生预习作业出示预习问题：1．组成人体元素约多少种？2.常量元素和微量元素的区别？这些元素是以什么形式存在的？对人体有什么作用？3．人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？<板书>存在形式1.O、C、H、N存在于水、蛋白质、糖类、油脂、维生素中2.其余存在于无机盐中二．无机盐的作用（与维生素相似）三．分类常量元素（表12-1）：O、C、H、N、Ca等（>0.01%）必需：I、F、Fe、Zn、Se微量元素非必需:Al、Ba、Ti（<0.01%）有害:Hg、Pb、Cd仔细预习课本1.502.人体中含量超过0.01%的为常量元素含量在0.01%以下的为微量元素.无机盐.它们能够调节人体的新陈代谢促进身体健康而且有些元素是构成人体组织的重要材料。3.氧元素钙元素这部分内容简单明了让学生通过阅读和课堂交流来掌握知识教师进行知识点板书总结。活动一：我的作用大〈过渡〉人体的微量元素全部加起来只有体重的0.05%可谓是“微不足道”真是这样么？我想我们的元素有话要说了。<学生代表展示>第一人称阐述代表营养元素的作用（钙、钾、钠、碘、氟、铁、锌、硒）<表格小结>通过表格的方式把要求掌握的钙、钾、钠、碘、氟、铁、锌、硒八种元素的作用总结在投影上课前把学生分为七个小组分别代表一种营养元素（有一组查阅钾和钠）。在课前每个小组去查阅自身这种营养元素的资料课堂上由小组代表以第一人称阐述自身这种元素的作用。充分让学生做学习的“主人”通过课前查阅资料让学生进行自主学习并通过课堂展示能够培养学生的自信心与表达能力。活动二：真情表白<过渡>看来我们这些元素对人体的作用真实功不可没那老师想问问你们如果人体缺少了你们会怎么样？摄入过多又会对人体有什么影响？下面有请各小组代表进行“真情表白”<学生代表展示>第一人称阐述代表营养元素对人体的影响<表格小结>通过表格的方式把要求掌握的钙、钾、钠、碘、氟、铁、锌、硒八种元素对人体的影响总结在投影上同样课前让每个小组去查阅自身这种营养元素的资料课堂上再选小组代表以第一人称阐述自身这种元素对人体的影响。让更多的学生参与带课堂中去学生展示方式多样提高了学生的兴趣并且课堂气氛很好。活动三：做做小医生〈过渡〉看来每种元素对人体的影响都很大刚才每个小组同学几乎都提到了摄入元素的量要适量。如果摄入过多或者过少都会造成疾病现在我们班上就有几位“小病人”因为摄入元素不当生病了现在我为大家推荐一名“小医生”为大家看看病。有请。<表演>老人骨质疏松甲状腺肿大少儿佝偻病孩子生长发育缓慢女性贫血龋齿夜盲症〈过渡〉刚刚那些“小患者”的病都是由于缺少某种化学元素而引起的现在我们一起来回顾小结下。<板书小结>四、与健康关系青少年发育不良佝偻病：缺钙老年人骨质疏松：缺钙食欲不振生长迟缓发育不良：缺锌贫血：缺铁甲状腺肿大：缺碘龋齿：缺氟表皮角质化易患癌症：缺硒课前挑选的几名学生以角色扮演的形式自说自演进行“小医生”“小患者”的表演每个学生用自己独特的方式表演着“小患者”把各种病情表演的惟妙惟肖充分展示了他们的才能。“小医生”课前做了充分的准备对各位患者提出的问题都能迎刃而解获得学生的阵阵掌声。通过学生自编自演“小患者”、“小医生”使课堂气氛非常活跃使本来需要死记硬背的内容在表演中印入学生的脑海。实现了教师和学生角色转换。交流讨论课堂小结〈设问〉缺少各种营养元素就可能带来疾病那我们吃些什么能补充这些营养元素呢刚刚小医生已经给了我们一些指点现在我们再来讨论总结一下。〈讨论展示