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第十一单元盐化肥1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途.2.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类、作用和简易鉴别方法.3.了解化肥、农药对环境的影响.4.掌握碳酸根离子检验的方法.5.能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生.6.记住“部分酸、碱和盐的溶解性表”并学会在复分解反应中使用.1.通过阅读教材相关部分内容培养学生归纳整理知识的能力.2.通过探究粗盐的初步提纯学会粗盐提纯基本操作培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力.3.通过比较碳酸盐的相关化学方程式能简单地归纳出相同点为复分解反应概念的引出作好铺垫.4.通过相关资料的阅读增加课外知识.1.通过实验和探究消除了前面阅读整理知识的单一性增加学习化学的兴趣.2.通过相关资料和图片的展示培养学生热爱生活和保护环境的意识.本单元的两个课题从学生身边的事物出发通过生活中常见的盐和农业生产中化肥的作用、用途展现化学的魅力.考虑到这一单元是初中阶段无机化学知识的最后部分在介绍常见的盐和化肥的组成、用途和作用的同时结合相关内容对前面所学知识和技能进行了适当归纳、提高或延伸如介绍了酸、碱、盐的复分解反应及其发生的条件碳酸根离子的检验分离提纯物质及化合物的分类(供选学)等.本单元的特点是寓化学知识的学习和实验操作技能的训练于实际应用中学用结合融为一体.《课题1生活中常见的盐》主要介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐.食盐是生活中最常见、人们最熟悉的盐也是学生最早认识的盐.把盐等同于食盐是较常见的误解.本课题一开始就在上一单元所学盐的概念的基础上提醒学生注意这二者的区别既有警示作用说明学习化学知识提高国民素质的重要性也可加深学生对盐的概念的理解.教材接着指出即使在生活中人们常见的盐也不止食盐一种进一步印证上述盐类的概念同时引出本课题主题——生活中常见的盐.考虑到后三种盐在组成上的共性及相关内容量的平衡将四种盐分为两部分:一是氯化钠简介氯化钠的用途、在自然界的存在及晒制.二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在简要介绍了这三种盐在生产、生活中的用途之后通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探究实验意在让学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐具有与盐酸反应放出二氧化碳的共性.至此在酸、碱、盐的反应中从生成物情况来说学生已接触过生成水的反应(中和)和生成气体的反应尚未接触生成沉淀的反应因此教材列举了碳酸钠与氢氧化钙生成沉淀的反应并由此概括出复分解反应的概念进而由讨论得出复分解反应发生的条件.本课题末给出了两个资料一个结合纯碱用途简介为我国制碱工业作出巨大贡献的侯德榜先生的事迹这是进行爱国主义教育的好素材;另一个结合碳酸钙的性质简介石笋和钟乳石景观的形成是联系实际和地理知识的好例子具有展现化学魅力、激发学生兴趣的作用.《课题2化学肥料》介绍的化肥的知识很有限重点是让学生了解化肥和农业发展的一些趋势树立一些观念.教学中教师可以适当补充一些相关资料如化肥发展的概况和趋势等;也可以结合本课题后的调查与研究发动学生收集资料丰富教学内容.可以结合生物课的学习开展化肥对植物生长影响的课外实验活动.地处农村或靠近农村的学校应结合当地农业生产的实际补充一些具体种类的化肥、农药的应用知识和技术使学用结合.注意利用对有关化肥、农药使用利弊的思考培养和训练学生的辩证思维使他们认识到科学技术的发展在解决原有问题、促进社会生产发展的同时往往又可能会引出新的问题因此使他们认识到科学技术的进步将是永无止境的.实验活动8通过粗盐的提纯训练学生掌握溶解、过滤、蒸发等操作技能.【重点】化学与生活、生产的关系;生活中几种常见盐的组成及用途;化肥的种类及应用;酸、碱、盐的反应——复分解反应;过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能.【难点】复分解反应发生的条件.《课题1生活中常见的盐》教学建议:氯化钠在生活中的用途很多教材中只列举了一些最常见的例子.教学中可以发动学生结合课后习题多列举一些如盐水漱口防治口腔炎症、预防感冒等以开拓学生思路活跃课堂气氛.在生活中利用碳酸钠、碳酸氢钠较多的是它们的碱性──去油污.教材中有意回避了这一点.这主要是为了避免涉及水解问题.在教学中很可能遇到学生提出有关问题可以简单告诉他们这两种盐溶于水呈碱性不宜过多、过早讲述盐水解的知识.在这里留下一点悬念还有利于激发学生的好奇心和求知欲.《课题2化学肥料》教学建议:教材中化肥的知识很有限重点是让学生了解化肥和农业发展的一些趋势树立一些观念.教学中教师可以适当补充一些相关资料如化肥发展的概况和趋势等;也可以结合本课题后的调查与研究发动学生收集资料丰富教学内容.可以结合生物课的学习开展化肥对植物生长影响的课外实验活动.地处农村或靠近农村的学校应结合