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9.4化学物质与健康1、下列做法中有益于人体健康的是()A、为了杀菌和保鲜用甲醛溶液浸泡海产品B、为了给人体补充铁元素在麦片中加入少量铁C、为了提高牛奶的含氮量向牛奶中添加尿素D、为了防止污染使用聚氯乙烯薄膜包装食品2、化学与我们的身体健康息息相关下列有关说法中不合理的是A.变质食品中常含有霉菌毒素不可食用B.腐败苹果切去腐败部分后可放心食用C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品D.为了自己和他人的健康拒绝烟草远离毒品3、“群众利益无小事食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是A.用干冰保藏易变质的食品。B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。C.用甲醛浸泡易腐烂的食品。D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。4、食品安全与健康相关下列不会危及人体健康的做法是A.用苏丹红作食品添加剂B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉D.经常食用含防腐剂的食品5、我们的生活需要化学。日常生活中的下列做法不正确的是A.用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜B.发酵后的面团中加入纯碱做馒头C.液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风D.用洗洁精洗去餐具上的油污6、“关爱生命拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是()A.多食水果和蔬菜给人体补充维生素B.向易变质的食品包装袋中充人氮气C.胃酸过多的病人应少喝汽水D.用甲醛浸泡水产品以防其变质7、加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料①羊毛织品②棉花织③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是()A.②③B.③④C.①②D.①④8、《中学生守则》规定中学生不准吸烟这是因为吸烟有害身体健康。吸烟吸入有毒害的物质是A.一氧化碳B.甲醛C.黄曲霉素D.二氧化碳9、下列广告语中你认为不科学的是A.食用含碘食盐可预防甲状腺肿大B.使用含氟牙膏可防龋齿C.本饮料由天然物质配制而成绝对不含化学物质D.经卫生部检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质是一种健康饮料10、甲醛化学式(CH2O)是室内空气污染的主要成分它来源于室内装潢所用的油漆、胶合板、化纤地毯等材料甲醛是由组成它的一个分子是由构成。11、材料与我们的生活密切相关现在世界上用量最大的金属材料是用于食品包装的有机合成材料是12、使用农药有哪些注意事项?13、5月31日是世界无烟日吸烟有害健康科学实验表明香烟产生的烟雾中至少有300多种化合物对人体有不同程度的损害为了鉴定烟雾中是否存在二氧化碳和一氧化碳在对香烟燃烧产生的烟雾适当处理后依次通过足量的以下试剂:①澄清石灰水②浓硫酸③灼热的黑色氧化铜粉末④澄清石灰水发现①④澄清石灰水变浑浊试回答:⑴①现象说明。⑵烟雾中存在作出此判断依据的实验现象为。14、长期以来铝一直被认为是无毒元素因而铝制炊具、含铝膨松剂、发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年来的研究表明铝可扰乱人体的代谢作用造成长期缓慢的对人体健康的危害。在日常生活中你认为应采取哪些策略防止铝中毒?15、将长江水进行预处理变成自来水预处理的目的是除去江水中的细菌、CO2、O2、泥沙、悬浮物等试说明下图A~D的作用。A.;B.;C.;参考答案:1.B、在麦片中加入少量铁是为了给人体补充铁元素2.B.腐败苹果切去腐败部分后也不能放心食用3.答案与解析:A4.B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂不会影响人体健康5.A.用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜是错误的因为甲醛能够使蛋白质变性6.D7.D;因为羊毛制品和蚕丝的主要成分是蛋白质8.A.;不完全燃烧生成一氧化碳9.C.本饮料由天然物质配制而成绝对不含化学物质是错误的10.C、H、O三种元素;一个碳原子两个氢原子一个氧原子构成11.钢铁;聚乙烯塑料12.答案与解析:坚决不用国家禁止