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第二单元旅游景观欣赏与旅游活动设计2.2旅游景观欣赏相关素材景观一词最早在文献中出现是在希伯莱文本的《圣经》(theBookPsalms)中用于对圣城耶鲁撒冷总体美景(包括所罗门寺庙、城堡、宫殿在内)的描述他的这个观点也许与他的犹太文化背景有关。“景观”在英文中为“landscape”在德语中为“landachaft”法语为“payage”。在中文文献中最早出现景观一词目前还没有人给出确切的考证。但无论是东方文化还是西方文化“景观”最早的含义更多具有视觉美学方面的意义即与“风景”(scenery)同义或近义。目前文学艺术界以及绝大多数的园林风景学者所理解的景观也主要是这一层含义(俞孔坚1987)。各种词典(Webster’s1963;牛津英语词典1933;辞海1979等)对“景观”的解释也是把“自然风景”的含义放在首位。19世纪初德国地理学家、地植物学家Von.Humboldt将景观作为一个科学名词引入到地理学中并将其解释为“一个区域的总体特征”(NavehandLieberman1984)这与后来地理学的地域综合体的提法很相近。Humboldt提出将景观作为地理学的中心问题探索由原始自然景观变成人类文化景观的过程这其实就是人地关系研究思想的雏形。后来俄国地理学家贝尔格等沿这一思想发展形成了景观地理学派实际上随后索恰瓦的地理系统学说注意阐明自然环境与人类社会的联系以及自然界与社会的相互作用与景观生态学的的观点很接近(景贵和1986)。景观一词被引入地学研究后已不单只具有视觉美学方面的含义而是具有地表可见景象的综合与某个限定性区域的双重含义(肖笃宁1998)。早期西方经典的地理学著作中景观主要用来描述地质地貌属性常等同于地形(Landform)的概念。俄国地理学家的贡献在于把生物和非生物的现象都作为景观的组成部分这也为地理学与生态学的融合、交叉打下了基础。中国大百科全书(地理学卷1990)概括了地理学中对景观的几种理解:1)某一区域的综合特征包括自然、经济、文化诸方面;2)一般自然综合体;3)区域单位相当于综合自然区划等级系统中最小的一级自然区;4)任何区域单位。景观是指土地及土地上的空间和物质所构成的综合体。它是复杂的自然过程和人类活动在大地上的烙印。景观的多种理解:景观是多种功能(过程)的载体因而可被理解和表现为:风景:视觉审美过程的对象;栖居地:人类生活其中的空间和环境;生态系统:一个具有结构和功能、具有内在和外在联系的有机系统;符号:一种记载人类过去、表达希望和理想赖以认同和寄托的语言和精神空间。景观的地学理解:地表现象;综合自然地理区;地理单元。四大学派对景观的理解:目前较为公认的有四大学派:专家学派(expertparadigm)心理物理学派(psychophysicalparadigm)认知学派(cognitiveparadigm)或称心理学派(psychologicalparadigm)和经验学派(experientialparadigm)或称现象学派(phenomenologicalparadigm).专家学派强调形体、线条、色彩和质地4个基本元素在决定风景质量时的重要性以"丰富性"、"奇特性"等形式美原则作为风景质量评价的指标也有的以生态学原则为评价依据.参与风景评价的是少数专家他们在艺术、生态学及资源科学方面都有很高的素养.目前美国及加拿大等国的土地管理部门、林务部门及交通部门多采用专家评价方法进行风景评价.心理物理学派则把"风景-审美"的关系看作是"刺激-反应"的关系主张以群体的普遍审美趣味作为衡量风景质量的标准通过心理物理学方法制定一个反应"风景-美景度"关系的量表然后将这一量表同风景要素之间建立定量化的关系模型--风景质量估测模型.心理物理学方法在小范围森林风景(如一个林分)的评价研究中应用较广.认知学派把风景作为人的认识空间和生活空间来理解主张以进化论的思想为依据从人的生存需要和功能需要出发来评价风景(景观/生活环境).较有代表性的是英国地理学者Appleton他在1975年提出"了望庇护"(Prospect-refuge)[17]理论美国环境心理学者Kaplan夫妇提出"风景审美模型"("landscapereferencemodel")[1819]和美国地理学者Ulrich的"情感/唤起"("affective/arousal")反应理论[20]。Appleton理论强调了人的自我保护本能在其风景评价过程中的重要作用他认为人在自然环境中是"猎人""猎物"双重身份出现的。作为"猎人"他需要寻找他的"猎物"所以他需要景观能给他提供"庇护"的场。在Kaplan的模型中不但反映了人的自我保护本能在