2015年高考化学一轮复习 专题2.1 物质的组成、性质及分类讲案（含解析）.doc

12专题2.1物质的组成、性质及分类讲案（含解析）复习目标：1、基本分类方法能够对物质组成进行分类。2、掌握元素、化合物等相关的概念能够进行辨析。3、了解分散系的分类方法及各种分散系的特点。4、掌握胶体的性质及其应用。基础知识回顾：一、物质的组成1、元素、物质及微粒间的关系（1）宏观上物质是由元素组成的微观上物质是由分子、原子或离子构成的。（2）元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。（3）元素与物质的关系元素eq\o(――→\s\up7(组成))eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(单质：只由一种元素组成的纯净物。化合物：由多种元素组成的纯净物。))（4）元素在物质中的存在形态①游离态：元素以单质形式存在的状态。②化合态：元素以化合物形式存在的状态。（5）元素、微粒及物质间的关系图2、同素异形体（1）同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式：①原子个数不同如O2和O3；②原子排列方式不同如金刚石和石墨。（2）同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上同素异形体之间的转化属于化学变化。3、混合物和纯净物（1）纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。（2）混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等。【典型例题1】【2014年高考四川卷第2题】下列关于物质分类的说法正确的是A．金刚石、白磷都属于单质B．漂白粉、石英都属于纯净物C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物【迁移训练1】下列物质中肯定为纯净物的是()A．只由一种元素组成的物质B．只由一种原子组成的物质C．只由一种分子组成的物质D．只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质不同价态的阴离子可以构成混合物如Na2O和Na2O2错误。二、物质的分类1、简单分类法概述（1）分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。（2）分类应依据事先设定的“标准”进行“标准”不同分类方法也不相同。2、分类法常用的两种是交叉分类法和树状分类法。交叉分类法：同时用多个标准对同一物质进行分类；树状分类法：每次用一个标准对物质进行分类。3．熟记常见无机化合物的分类注意：判断氧化物所属类别时一定要注意以下几点：（1）碱性氧化物一定是金属氧化物但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。（2）酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。（3）酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。（4）酸性氧化物都是对应酸的酸酐但酸酐不一定都是酸性氧化物如乙酸酐[(CH3CO)2O]。【典型例题2】分类是化学学习和研究的常用手段下列分类依据和结论都正确的是()A．H2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素都是氧化物B．HClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性都是氧化性酸C．HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水都是电解质D．HCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两个氢原子都是二元酸【迁移训练2】【河北省保定市高阳中学2013-2014学年高三12月月考试卷】分类是化学研究中常用的方法下列分类方法中正确的是()A．NO2、SiO2、CO均为酸性氧化物B．稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体C．氨、冰醋酸、烧碱均为电解质D．福尔马林、水玻璃、氯水均为混合物三、物质的性质与变化1、物质的性质和变化根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意：升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。2、化学反应的分类3、单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系注意：物质之间是否反应不仅与物质结构、性质有关而且与物质所在环境有关在研究物质性质时要注意通性与个性之间的关系在每条通性之外都存在个性。备考时注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或