高中化学 《醛和酮 糖类》素材1 鲁科版选修5.doc

醛和酮糖类甲醛的用途与危害甲醛的用途1.木材工业用于生产脲醛树脂及酚醛树脂由甲醛与尿素按一定摩尔比混合进行反应生成。2.纺织业服装在树酯整理的过程中都要涉及甲醛的使用。服装的面料生产为了达到防皱、防缩、阻燃等作用或为了保持印花、染色的耐久性或为了改善手感就需在助剂中添加甲醛。目前用甲醛印染助剂比较多的是纯棉纺织品因为纯棉纺织品容易起皱使用含甲醛的助剂能提高棉布的硬挺度。含有甲醛的纺织品在人们穿着和使用过程中会逐渐释出游离甲醛通过人体呼吸道及皮肤接触引发呼吸道炎症和皮肤炎症还会对眼睛产生刺激。甲醛能引发过敏还可诱发癌症。厂家使用含甲醛的染色助剂特别是一些生产厂为降低成本使用甲醛含量极高的廉价助剂对人体十分有害。3.防腐溶液甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60℃以上分解释放出的一种物质它无色有刺激气味、易溶于水。35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林具有防腐杀菌性能可用来浸制生物标本给种子消毒等。甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。4.食品工业利用甲醛的防腐性能加入水产品等不易储存的食品中。甲醛对人体健康的危害甲醛对健康危害主要有以下几个方面：刺激作用甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用甲醛是原浆毒物质能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。2.致敏作用皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。3.致突变作用高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下可引起鼻咽肿瘤。