野生蓝莓果汁饮料介绍.doc
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野生蓝莓果汁饮料介绍蓝莓(blueberry)是一种高营养价值的蓝紫色浆果,富含各种生物类黄酮,其中的花青素(Anthocyanin)是一种强效的天然抗氧化剂,能阻止破坏细胞的自由基活动,防止皮肤老化,帮助维持视力和血管健康。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或和蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。是联合国粮农组织(FAO)推荐的人类5大健康食品当今饮料市场格局风起云涌,天然健康观念日益升级,从最初的碳酸饮料到功能饮料和
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