奶油冰淇淋的制作方法.docx
黛娥****ak
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奶油冰淇淋的制作方法奶油冰淇淋的制作方法奶油冰淇淋色泽鲜艳,清凉爽口,有新鲜水果味,是春夏季非常受欢迎的甜食。下面就是小编跟大家分享奶油冰淇淋的制作方法,欢迎大家阅读!原料:鸡蛋4个白糖100克掼奶油250毫升牛奶250毫升香草粉1/2小匙新鲜水果300克作法:1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。3、将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置
自制奶油冰淇淋的制作方法.docx
自制奶油冰淇淋的制作方法自制奶油冰淇淋的制作方法随着夏天的到来,天气也开始炎热起来了。可以说冰淇淋是我们在夏季的最爱,爱吃冰淇淋的朋友不妨随小编学学自制奶油冰淇淋。冰淇淋的做法有很多种,下面要跟大家分享的只是其中的一种奶油冰淇淋的`做法。原料:鸡蛋4个、白糖100克、掼奶油250毫升、牛奶250毫升、香草粉1/2小匙、新鲜水果300克作法:1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱。2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防
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无奶油冰淇淋的做法.docx
无奶油冰淇淋的做法无奶油冰淇淋的做法冰激凌大家都喜欢,今天小编为大家带来了自制无奶油冰激凌方法,供大家参考参考。无奶油冰淇淋的做法一用料:蛋黄2个、牛奶200ML、白糖40克做法:蛋黄和白糖混合均匀。加入牛奶混合均匀。用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)。可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏。无奶油冰淇淋的做法二主料:牛奶、鸡蛋、糖辅料:奶粉、玉米淀粉做法1、打4个鸡蛋,用分蛋器取蛋黄备用2袋鲜奶3、糖80克,我用的是白砂糖,