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本实用新型公开了糖蜜豆皮混合装置,包括造粒机,所述造粒机的顶部设置有混合机,所述混合机的一侧连接有糖蜜供料系统;所述糖蜜供料系统包括蜜糖罐和计量罐,所述蜜糖罐与计量罐之间固定连接有连接管,所述计量罐与混合机之间固定连接有供料管,所述混合机的另一侧设置有豆皮供料系统,所述豆皮供料系统包括豆皮仓和斗式提升机;所述造粒机的后端设置有热风烘干机,所述斗式提升机的前端设置有控制面板。本实用新型通过将豆皮与糖蜜混合比例提高至1:1、并改善产品适口性的豆皮喷涂工艺装置,并用热风烘干机降低混合物料中的水分含量和物料中所含的尿素酶等抗营养因子被钝化,提高产品的适口性,增加了企业的经济效益。