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一种茶饮及其制备方法.pdf
2023-05-18
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鸿朗****ka
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本发明公开了一种茶饮及其制备方法。该茶饮是由竹酢液1~4份、绿茶10~30份、甜菊叶3~10份、百香果肉5~15份制备；制备时，先将绿茶和甜菊叶分别洗净、晾干，加入两种原料质量5~8倍的80~90℃的热水，保持该温度超声振荡30~60min，冷却、过滤，取滤液；将竹酢液加热至50~80℃，超声结合电场处理10~30min，得处理后的竹酢液；取百香果，取果肉，去籽，加入滤液中，混合均匀，加入混合溶液质量0.01~0.1%的抗坏血酸，再加入处理后的竹酢液，混合均匀，杀菌，制得。本发明通过超声、电场处理，将竹酢
2023-11-21
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本申请涉及食品科学与技术领域,具体而言,涉及一种茶饮及其制备方法。一种茶饮,其包括:红枣1000?1300份、茯茶500?700份、普洱茶40?60份、绿茶20?40份、鸡内金5?15份、决明子10?30份、苦荞5?15份、花椒1?5份、绿豆10?20份、蕨麻1?10份、桂圆5?15份、桔饼40?60份、闽姜30?50份、核桃仁20?40份、玉米须1?10份、金银花1?10份、雪菊1?10份、栀子1?10份、党参1?10份、淡竹叶1?10份、陈皮1?10份和枸杞1?10份。其针对西北地区燥热、干冷的气候,
2023-05-18
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一种提神茶饮及其制备方法.pdf
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2023-06-21
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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种游戏茶饮及其制备方法，包括以下重量份数的原料：普洱茶提取物60～86份、土茯苓30～49份、木耳22～36份、玫瑰花提取物20～38份、苦瓜提取物2～5份、百合5～16份、花青素11～17份、蛇莓7～13份、枸杞子9～18份、莲子6～9份、山楂3～5份、肉苁蓉8～15份、竹茹2～7份、灯盏细辛4～9份、螺旋藻11～18份、仙人掌提取物4～7份、葡萄籽提取物2～6份和蜂蜜5～8份。本发明的游戏茶饮通过乙醇提取、乙酸乙酯提取和水提取的方法制备而得。本发明所得游戏茶饮的抗
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一种荷叶茶饮及其制备方法.pdf
本发明公开了一种荷叶茶饮及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明方法包括：干荷叶经过破碎并过筛网后得到荷叶粉；所述荷叶粉经紫外线杀菌后得到预处理荷叶粉；所述预处理荷叶粉与第一预设量的水混合并用柠檬酸调节pH，经过微波辐照后得到一次料液；所述一次料液与第二预设量的水混合并在温度为60℃‑80℃的条件下浸提3‑4h后得到荷叶提取液；所述荷叶提取液、白砂糖、蜂蜜、香精及精制瓜尔胶混合后得到混合料；所述混合料经过离心脱渣和真空脱气后得的产物即为所述荷叶茶饮。采用本发明方法制备的荷叶茶饮的总生物碱含量高，色香味俱
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