包蛋饺作文.docx

包蛋饺作文（集合）包蛋饺作文5篇在平时的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的包蛋饺作文，仅供参考，大家一起来看看吧。包蛋饺作文1每当过年的时候，吃着美味的蛋饺，我都不禁感到美味蛋饺的神奇。为什么蛋饺可以用蛋做饺子皮呢?今年，我看着妈妈做，我已经学会做了!妈妈告诉我说做蛋饺其实不是很简单，做蛋饺首先要准备四种材料：蛋、荸荠、肉和一些生姜，妈妈先把肉，荸荠和生姜切碎，然后用盐拌均匀。妈妈告诉我蛋饺的馅其实并不是最难做的，最难做的往往就是蛋皮，妈妈告诉我要做好蛋皮，首先就要把蛋打匀，然后放些食用油在蛋里面，这样可以省些时间，再次，把做蛋饺的勺子放在火上烤，等勺子烧热，再把打好的蛋放在勺子上转一圈。等妈妈把蛋转好后，神奇的事情发生了，那蛋居然就形成了一个蛋皮，再看见妈妈放入肉馅在把蛋皮合上，一个蛋饺就做好了。我看见妈妈做的，感觉做蛋饺是非常容易的，所以我也想做一个，就照着妈妈的样子开始做美味又神奇的蛋饺了。于是我就动了手做蛋饺。可是才发现原来做蛋饺并不是我看着妈妈那么做的那么简单。在我拿着大勺子做第一个蛋饺的时候，问题就出现了，由于我把蛋转圈的.时候动作慢了，导致蛋的一部分烧焦了，我手忙脚乱的合上蛋皮，我做的第一个蛋饺就以失败而告终了，我这才发现原来小小的一个蛋饺居然不是这么好包的呀!妈妈告诉我失败的原因是我的速度过慢导致蛋分部不匀而使蛋被烤焦，或者是我的勺子还没有烧到一定的温度而导致蛋饺被我烧焦了。于是我接受第一次的教训，开始了第二个蛋饺。我按照妈妈教我的，首先把大勺子放在火上多烤下，然后放入打好的蛋快速转动勺子，再放了肉馅，最后把皮合上。我的第二个蛋饺虽然不好看，但是我终于成功做了一个蛋饺。那天真是我最高兴的一天，因为我终于学会做蛋饺，也体会到原来做蛋饺并不是那么简单。包蛋饺作文2众所周知，鸡蛋可用来煮、煎、炸、做汤……但是，还能有什么变化呢？就让我来告诉你吧，那就是蛋饺。快过年了，我们南方人有包蛋饺的习俗。先要将十多只蛋，甚至二十多只鸡蛋打在碗里，搅匀了，作成蛋液。然后把适量猪肉剁成肉末，加上葱、酱油，放在大碗里备用。再生上炉子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在炉子上烤一会儿就可以开始了。首先，用调羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，发出“螆螆”的.声音时，说明炉子已经够热了，再将大勺子放在上面，握着勺柄略微转一转，让皮子更簿。等蛋液凝固成一张蛋皮的样子时，用筷子夹一些肉，摆在中心，再稍等一会儿，待蛋皮的边翘起来时，用筷子一夹，它就乖乖地合上，成了一个蚌壳的形状。就这样，做了一个又一个，蛋饺已经摞成一个小山那么高了。好了，可以蒸啦！先把蛋饺放在一个大锅子里，再放在炉子上摆好，然后就坐着慢慢等吧。不知过了多久，蛋饺蒸好。我赶紧夹了一个放在嘴里，啊！真可吃！鸡蛋的浓香在嘴里，肉末切得很细，还有一股浓汗在里面，轻轻一咬，汤汗就飞溅进喉咙里，真是无比的美味，禁不住诱惑，我又迅速夹了一个塞进嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。哎，等等，这是除夕之夜要吃的菜肴，不可以吃太多的！对啊，我怎么能把这重要的事儿给忘了呢？唉，真是的。噢，蛋饺，你的美味真是没得说！包蛋饺作文3金黄的蛋皮裹着新鲜的肉泥，什么这么诱人呀？当然是蛋饺当之无愧。虽然蛋饺色泽诱人，但是包蛋饺也是一门技术活。记得那是我10岁的时候，我非得纠缠着奶奶，要她教我包蛋饺，奶奶见我求知若渴的`样子，被迫答应了。我和奶奶立马忙活起来，奶奶负责做肉泥，我就担任了最艰巨的任务——打蛋的工作。我们说干就干，费了九牛二虎之力才准备好了材料，我家准备的烧烤工具可不一般，它就是煤炉，我和奶奶各自拿了一个汤勺，做了起来。我学着奶奶的样子，把一勺油倒入汤勺中，在煤炉上烧烤，我看准时机，立马把肉皮也放了进去，这时，油渍在勺中“滋滋”作响，奶奶教导我说：“要想使蛋皮完整，就得先用肉皮擦一下勺，让勺中内壁都粘上油，这样蛋皮就不粘锅了！”我立刻照着奶奶说的做了，我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液，手腕绕着逆时针转了几下，不出我所料，蛋液凝结成了蛋皮，我眉开眼笑，而奶奶却严肃地埋头做着，见奶奶那么严肃，我立马又认真地做起来，我用筷子夹了一小块肉泥放进蛋皮中，把蛋皮的一角向对面对折，并摁了摁边缘，使肉不会掉出来，更加结实！我的第一只蛋饺已经完成了，它像一个弯月牙，永远垂挂在我心中……后来我又做了几个。呀！肉放多了！呀！肉放少了！我做的蛋饺真是形态各异。有的笑破了肚皮，有的张开了嘴巴，有的瘦，有的肥……可爱极了！晚上，奶奶就把蛋饺做成了菜汤，我这只小馋猫，一时按捺不知自己的行为，迫不及待地直接用手捞起来往嘴里“送”，那味道是那么的鲜美，令我久久不能忘怀……包蛋饺作文