包蛋饺作文.docx

包蛋饺作文(荐)包蛋饺作文在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的包蛋饺作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。包蛋饺作文1晚上，我坐在床边看电视，突然闻到阵阵香味，第六感告诉我，一定是姥姥在做什么好吃的啦！我马上奔向厨房，只见姥姥拿着一把长勺，坐在火炉边，我感到十分好奇，连忙问道：“姥姥，您在干什么呀？”姥姥抬起头，笑着对我说：“明天家里来客人，我在包蛋饺啊。”咦，蛋饺，我可是吃过但从来没见过是如何做的呀，这次可要好好地看看。只见姥姥熟练地操作着，不一会儿功夫就做好了好几个蛋饺，我目不转睛地看着，心里直痒痒。站在一旁的老爸看出了我的心思，便鼓励我去尝试一下，我非常荣幸地登上了“宝座”。开始包蛋饺了。我按照姥姥的制作方法，拿起长勺，放在火炉上。当长勺加热到一定程度时，用筷子夹起事先准备好的一块肥猪肉快速绕勺内转一圈，勺内顿时溢出一层油花时，再迅速倒入一小勺鸡蛋液。接着转动手腕让鸡蛋液铺满整个长勺，待鸡蛋液快干时，我舀了满满一大勺事先准备好的肉馅，放入长勺中，并用筷子挑起蛋皮的'边进行对折，与另一边重合，打算利用未完全凝固的鸡蛋液充当“胶水”，使其紧密粘结在一起。快要成功了，我心里甭提有多高兴了。可是不论怎么做，也无法使蛋饺皮完全粘连在一起，顿时我像个泄了气的皮球。看着束手无策的我，姥姥笑呵呵地对我说：“看花容易，绣花难吧！乖孙子，好好想想哪地方出了问题？”看着没成型的蛋饺，我冥思苦想，始终不知道原因。姥姥又告诉我：“是肉馅放得‘太少’了吧!”啊！一语惊醒梦中人。于是，我又按照姥姥的方法重新做了一遍。哈哈，一个“元宝”终于做好了，虽然蛋饺并不完美，但我的心里还是乐开了花。包蛋饺作文2众所周知，鸡蛋可用来煮、煎、炸、做汤……但是，还能有什么变化呢？就让我来告诉你吧，那就是蛋饺。快过年了，我们南方人有包蛋饺的习俗。先要将十多只蛋，甚至二十多只鸡蛋打在碗里，搅匀了，作成蛋液。然后把适量猪肉剁成肉末，加上葱、酱油，放在大碗里备用。再生上炉子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在炉子上烤一会儿就可以开始了。首先，用调羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，发出“螆螆”的声音时，说明炉子已经够热了，再将大勺子放在上面，握着勺柄略微转一转，让皮子更簿。等蛋液凝固成一张蛋皮的样子时，用筷子夹一些肉，摆在中心，再稍等一会儿，待蛋皮的边翘起来时，用筷子一夹，它就乖乖地合上，成了一个蚌壳的形状。就这样，做了一个又一个，蛋饺已经摞成一个小山那么高了。好了，可以蒸啦！先把蛋饺放在一个大锅子里，再放在炉子上摆好，然后就坐着慢慢等吧。不知过了多久，蛋饺蒸好。我赶紧夹了一个放在嘴里，啊！真可吃！鸡蛋的浓香在嘴里，肉末切得很细，还有一股浓汗在里面，轻轻一咬，汤汗就飞溅进喉咙里，真是无比的美味，禁不住诱惑，我又迅速夹了一个塞进嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。哎，等等，这是除夕之夜要吃的菜肴，不可以吃太多的'！对啊，我怎么能把这重要的事儿给忘了呢？唉，真是的。噢，蛋饺，你的美味真是没得说！包蛋饺作文3每当过年的时候，吃着美味的蛋饺，我都不禁感到美味蛋饺的神奇。为什么蛋饺可以用蛋做饺子皮呢?今年，我看着妈妈做，我已经学会做了!妈妈告诉我说做蛋饺其实不是很简单，做蛋饺首先要准备四种材料：蛋、荸荠、肉和一些生姜，妈妈先把肉，荸荠和生姜切碎，然后用盐拌均匀。妈妈告诉我蛋饺的馅其实并不是最难做的，最难做的往往就是蛋皮，妈妈告诉我要做好蛋皮，首先就要把蛋打匀，然后放些食用油在蛋里面，这样可以省些时间，再次，把做蛋饺的勺子放在火上烤，等勺子烧热，再把打好的蛋放在勺子上转一圈。等妈妈把蛋转好后，神奇的事情发生了，那蛋居然就形成了一个蛋皮，再看见妈妈放入肉馅在把蛋皮合上，一个蛋饺就做好了。我看见妈妈做的，感觉做蛋饺是非常容易的，所以我也想做一个，就照着妈妈的样子开始做美味又神奇的蛋饺了。于是我就动了手做蛋饺。可是才发现原来做蛋饺并不是我看着妈妈那么做的那么简单。在我拿着大勺子做第一个蛋饺的时候，问题就出现了，由于我把蛋转圈的时候动作慢了，导致蛋的.一部分烧焦了，我手忙脚乱的合上蛋皮，我做的第一个蛋饺就以失败而告终了，我这才发现原来小小的一个蛋饺居然不是这么好包的呀!妈妈告诉我失败的原因是我的速度过慢导致蛋分部不匀而使蛋被烤焦，或者是我的勺子还没有烧到一定的温度而导致蛋饺被我烧焦了。于是我接受第一次的教训，开始了第二个蛋饺。我按照妈妈教我的，首先把大勺子放在火上多烤下，然后放入打好的蛋快速转动勺子，再放了肉馅，最后把皮合上。我的第二个蛋饺虽然不好看，但是我终于成功做了一个蛋饺。那天真是我最高兴的一天，因为我终于学会做蛋饺，也体会到原来做蛋饺并不是那么简单。包蛋饺作文4今天，我在