适合高考生的食谱_高考营养食谱大全及做法(2).docx

适合高考生的食谱_高考营养食谱大全及做法(2)口味：清香味工艺：煮皮蛋粥的制作材料：主料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克辅料：姜2克,香菜5克调料：酱油5克,白酒3克,香油5克教您皮蛋粥怎么做，如何做皮蛋粥才好吃1.大米淘洗干净加水煮成粥;2.皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;3.姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;4.香菜择洗干净切成段;5.白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。小帖士-食物相克：稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”松花蛋(鸭蛋)：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。适合高考生的食谱：马哈鱼炖五花肉菜系及功效：家常菜谱益智补脑食谱糖尿病食谱动脉硬化食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：炖马哈鱼炖五花肉的制作材料：主料：鲑鱼250克,猪肋条肉(五花肉)500克辅料：胡萝卜50克调料：白砂糖50克,酱油25克,盐10克,料酒15克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒2克,八角1克,桂皮1克,植物油50克教您马哈鱼炖五花肉怎么做，如何做马哈鱼炖五花肉才好吃1.将猪五花肉切成方块，放入沸水中焯透，捞出投凉;2.大马哈鱼(三文鱼)切成长段;3.胡萝卜切成小方丁。4.将葱切段，姜切片备用;5.将马哈鱼装入碗内，撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后，放入七成热的油中炸至火红色捞出;6.将锅置于旺火上，放入植物油25克，烧开后加白糖25克，炒成糖色;7.急速将焯好的五花肉放入煸上色，然后添上高汤(800克)，加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐，转用小火炖烂红火色;8.将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用;9.放入马哈鱼块、味精，用慢火炖熟即可。马哈鱼炖五花肉的制作要诀：因为过程中要把马哈鱼炸制，所以要预备植物油500克，实耗50克。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。看过适合高考生的营养食谱的人还看了：1.适合高考生的食谱：2.高三学生一日三餐食谱3.2017高考食谱大全及做法4.高三考生营养食谱5.高中生晚饭食谱6.高三学生营养餐食谱