秋季饮食养生菜谱有哪些.docx

秋季饮食养生菜谱有哪些第一：粥类食谱栗子粥材料：大米、栗子、食盐做法：1、将栗子去皮之后洗干净，然后切碎备用;2、大米淘洗干净之后备用;3、将大米和栗子一起放入锅中，加入适量的清水进行熬煮，煮熟之后加入少量的食盐就可以起锅服用了。山药安神粥材料：山药、莲子、红枣、枸杞、黑糯米、白糯米、桂圆肉、米酒、冰糖做法：1、将莲子清洗干净并且放入清水之中浸泡;红枣去除果核清洗干净、糯米清洗干净，并且放入清水之中浸泡四个小时;山药去皮之后清洗干净，切小块备用;2、将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后改成小火熬煮两个小时;3、起锅之前加入准备好的冰糖以及米酒，融化之后搅拌均匀则可起锅服用。玫瑰花粥材料：粳米、玫瑰花、樱桃、白砂糖做法：1、将没有完全开放的玫瑰花采下，然后将花瓣放入清水之中洗干净;2、粳米清洗干净之后浸泡半个小时，然后取出沥干水分;3、将粳米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后改成小火慢炖;4、粥成之后加入玫瑰花瓣、樱桃以及白糖，继续熬煮五分钟之后就可以起锅了。第二：汤类食谱刀豆鸽肉汤材料：鸽子、刀豆、山药、葱、酒以及食盐做法1、将鸽子宰杀干净，然后放入开水之中焯一遍，沥干血水之后备用;2、将刀豆洗干净，山药去皮之后切片备用;3、将鸽子肉如果锅中炖煮，煮酥之后放入准备好的刀豆以及山药，继续熬煮二十分钟之中加入适量的调味品就可以起锅了。海参羊肉淡菜汤材料：海参、淡菜、羊肉、葱白、姜、红枣、料酒、食盐做法：1、将羊肉洗干净，在开水中焯一遍之后切片备用;2、海参洗干净之后放入清水之中泡发，然后直接切片备用;3、干淡菜放入黄酒之中浸泡两个小时;4、将羊肉、海参以及淡菜一起放入锅中，加入调味品一起熬煮一个小时，然后起锅直接服用。第三：家常菜食谱粉蒸莲藕材料：莲藕、生米粉、卤猪肉、食用油、芝麻油、讲究、食醋、姜末、葱花、胡椒粉以及食盐做法;1、将莲藕去除外皮之后清洗干净，并拍碎备用;2、卤猪肉切丁备用;3、将莲藕和卤猪肉搅拌均匀，放入干净的盆子之中，随后加入准备好的生米粉、胡椒粉、食盐、食用油、姜葱等等，一起搅拌均匀;4、放入蒸笼之中，大火蒸煮二十五分钟，随后装盘;5、调好姜汁直接淋在藕内就可以了。盐水花生材料：花生、桂皮、八角、香叶、生姜、食盐做法：1、将所有的食材准备好，并且将花生带壳清洗干净，然后捏出一个小口备用;2、在锅中加入清水，随后放入准备好的花生、八角、桂皮、食盐以及香叶;3、大火烧开之后变成中火慢炖二十分钟;4、将花生继续留在锅中浸泡半天就可以了;5、起锅之后沥干水分就可以直接服用了。秋季饮食养生注意事项1、秋季少吃一些辛热香燥的食物例如一些葱姜蒜以及八角等等调味品，这些多吃了都会起到助燥伤阴的作用，并且导致身体抵抗力下降，所以秋天服用的时候一定要适量。2、秋季少吃一些油腻煎炸的食物秋季服用一些油腻的食物之后更加难以消化，然后食物会囤积在肠胃之中。另外，秋季的肠胃功能是比较托的，所以服用这些食物之后会加重体内滞热，而秋季天气原本就是比较的干燥，这样不利于身体健康。3、秋季少生吃水生植物秋天是众多水生食物收获的季节，这也是囊蚴最多的一个季节，所以一定要注意。常见的秋季水生植物有很多，例如茭白、菱角等等，这些吃起来都是非常的爽口，同时味道也是很好，服用之后还能够起到清热解毒以及健胃消食的作用。但是你知道吗，这种植物非常容易受到姜片虫的感染，导致患者出现溃疡、腹泻、腹痛的情况，孩子甚至会出现智力发育迟缓的情况，甚至还有可能出现衰竭以及死亡。所以说，秋季应该少吃一些水生植物。看过秋季饮食养生菜谱有哪些的人会看：1.秋季养生菜谱大全2.秋季养生一周食谱大全3.秋季养生食谱4.秋季养生菜谱5.秋季养生煲汤食谱大全