秋季养生滋补汤.docx

秋季养生滋补汤第一道：白果肚片汤猪肚是种常见的食材，它营养丰富，含高蛋白低脂肪，是滋补食疗佳品，按照中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。汤品中加入了具有“长寿果”之称的白果，不仅滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，而且使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。材料：猪肚1个，白果15-30颗，黑木耳适量，枸杞适量，姜片适量，白胡椒适量，桂皮适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，白醋适量，酱油适量，盐适量。做法：1、猪肚加入盐，用力搓洗，再用清水冲洗干净，正、反面重复两遍;再用面粉搓揉，用水冲洗干净，正、反面重复两遍;用剪刀剪去猪肚里的油脂;用白醋、酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净备用;冷水下锅，加入几片姜，再放入猪肚一起煮上3-5分钟。2、捞出来后用刀子刮掉白白的膜;准备好姜片和其他调味料，并将其他调味料放入调味料钢球中，方便以后一次性取出;肚片切成拇指宽的长条放入慢炖锅中，再加入姜片和调味料钢球;加入适量的开水，水要一次性加足。3、加上盖，两边扣紧，转为高温键炖上一个半小时;加入白果和黑木耳，再加盖转低温键炖煮半个小时;最后加入白胡椒和盐调味，加入几颗枸杞。第二道：笋干老鸭汤鸭是秋补比较理想的食物。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养，也符合现代人追求健康饮食的消费潮流。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。材料：老鸭、笋干、冬瓜、火腿、油盐等调味品。做法：1、笋干提前用水浸泡至软，捞起洗净撕成长条，切段;冬瓜洗净留皮，去瓤和籽，切块;火腿稍冲洗，切片。2、老鸭洗净，斩大块，冷水下过，汆水后捞起冲净;将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味饮用。第三道：菠菜猪肝汤猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素C的攻击，感冒病毒会被杀死。因此，冬季常吃猪肝或饮猪肝汤，并同时服用维生素C(每次200-300毫克，每日3次)，可免受感冒侵扰。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。材料：猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量。做法：1、将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。2、将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。等锅中汤开时，再加入菠菜(先放梗子后放叶子)，等到再一次煮开时，加上适量味精、麻油即成。秋季女性养生需注意哪些1、千万别用去油效果显着的护肤用品在清洁皮肤的时候一定要避免使用去油性质强的碱性皂类，用水清洁就可以了。2、泡澡女人养生可以选择泡澡，趁着舒缓身心的时候平衡身体肌肤的酸碱值。同时添加浴盐用以软化角质、强健肌肤，为下一步的保湿滋养作准备，享乐泡澡就更加有意义了。3、别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温沐浴通常只需要用不超过体温5度的恰当水温(也就是40-42度)沐浴肌肤，才不致造成肌肤干燥与松弛。4、注意手肘与膝盖的保养趁着沐浴时的湿润软化，利用浮石轻擦角质层，沐浴后再记住以身体乳液按摩擦上，如此一来，肘、膝处会更美丽。5、善用这几个月好好护理双足女人养生可以先从足浴开始，点几滴佛手柑或茶树精油，浸泡15到20分钟已能充分杀菌、加速血液环动、放松足部、软化角质。6、如果你一直努力减肥，更该趁秋天持续进行可以选择一瓶拥有紧实肌肤效果的纤体霜。在秋天身体急需按摩增加血液循环，好好加强恼人部位的消脂，以便来年夏日里，轻松展现紧致纤细的优美外观。7、多喝些水别只是勤劳擦擦抹抹，身体内的补水也是秋天里为肌肤保湿的重头戏。此时固然用乳液迅速补充必须的水份与油脂，勤喝水才是恒久不变的保养法则。8、应该更重视防晒不只在夏天才需要防晒，其实在秋天，因为离子层的浓度较夏天稀薄，以致紫外线比夏天来得多，可别轻忽一定要擦上防晒品。猜你喜欢：1.广东秋季养生汤2.广东秋季养生汤水3.南方秋季养生汤做法4.秋季养生汤的功效及做法大全5.秋季女人养生汤6.适合秋天喝的养生汤7.秋季煲汤养生食谱8.秋季养生药膳汤