牛肉酱烩油豆腐简单又好吃的做法.docx

牛肉酱烩油豆腐简单又好吃的做法牛肉酱烩油豆腐简单又好吃的步骤1.生姜切丝，干辣椒剪段，青杭椒切圈待用2.坐锅起油，下姜丝、干辣椒爆香3.下牛肉酱，中火爆香4.下油豆腐，大火爆炒2分钟5.下高汤，大火煮沸，转中火，焖煮10分钟6.下肉丸、盐，转大火煮沸，转中火，焖煮10分钟7.下青杭椒圈，大火将汤汁收浓，起锅即可千页豆腐的功效与作用食疗功效：豆腐有抗氧化的功效。1、所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。2、如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。3、另外这些雌激素还能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期的保护神。4、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。5、比起吃动物性食品或鸡蛋来补养、健脑，豆腐都有极大的优势，因为豆腐在健脑的同时，所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入。千页豆腐是什么做的千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单，却摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料;它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。猜你感兴趣：1.油豆腐干的美味家常做法图解2.蒜苗炒油豆腐的家常做法3.油豆腐金针菇煮螃蟹的做法4.湘菜油豆腐烧肉的做法5.虾皮油豆腐黄豆芽汤的做法步骤6.浇汁脆皮豆腐的好吃做法