宝宝营养辅食食谱.docx

宝宝营养辅食食谱5-6月龄婴儿食谱6点：母乳或牛乳150-200毫升。8点：蔬菜汁(蔬菜水)2-4茶匙，维生素D200国际单位。10点：母乳或牛乳120-50毫升，菜泥烩粥并加蛋黄半个(约1/3小碗)。14点：母乳或牛乳150-200毫升，维生素D200国际单位。18点：母乳或牛乳120-150毫升，菜泥烩面并加蛋黄半个，也可加些鱼泥(约1/3小碗)。20点：果汁2-4茶匙。22点：母乳或牛乳150-200毫升，两餐间根据需要喂些温开水。7-9月龄婴儿食谱6点：乳类约200毫升，谷类食物少量。8点：菜水或水果水约150毫升，维生素D200-400国际单位。10点：菜和肉蛋类烩粥或烩面约(约2/3小碗)，乳类约150毫升。12点：果汁或果泥适量。14点：乳类约200毫升。16点：菜水或水果水约150毫升，维生素D：200-400国际单位。18点：菜和肉蛋类烩粥或烩面约(约2/3小碗)，乳类约150毫升。22点：乳类约200毫升。注意10点和18点两餐随着辅食增加可逐渐取消乳类。10-12个月婴儿食谱7点：乳类约200毫升，谷类食物适量。9点：维生素D200-400国际单位，水和水果适量。11点：蔬菜、肉蛋类烩粥或烩面1小碗，发面食物适量。14点：乳类约200毫升，水果适量。16点：维生素D200-400国际单位，水果适量。18点：蔬菜、肉蛋类烩粥或烩面1小碗或略多。21点：乳类约200毫升。1-2岁幼儿食谱举例7点：牛乳150毫升，谷类食物、蔬菜适量。9点：维生素D200国际单位，水果半个或一个。11点：软饭加肉蛋类和蔬菜1小碗或带馅发面食物加粥。15点：维生素D200国际单位，牛乳200-250毫升，水果半个或一个。17点：软饭或面条加肉蛋类和蔬菜1小碗。22点：牛乳150毫升。注意1、母乳如果充足可到一岁半再断奶改牛乳。2、宝宝满一岁后可不加维生素D，并可减掉22点的乳类。3、根据宝宝需要白天适量喂温开水。2-4岁幼儿食谱7点：米粥或豆浆1小碗，菜包或面包1个。9点：水果3-4种。11点：米饭加荤素炒菜1小碗，或带馅面食加粥。15点：牛乳250毫升，水果一个。19点：米饭或面条加荤素菜或带馅面食加粥。注意1、宝宝的饭菜尽量单做。2、少油少盐，不要放鸡精或者味精，并应比成人稍细软。补钙半岁以下：400毫克/天。半岁-1岁：600毫克/天。1岁以后：600-800毫克/天。宝宝营养辅食食谱鲜美砂锅炖鸡材料洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个。做法1.洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁。2.砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。3.小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。营养提示鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。鸡蛋面包材料全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许。做法1.鸡蛋打散成蛋液。2.煎锅中放入油加热。3.把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。4.用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。营养提示鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。给宝宝添辅食有“四过”,小心宝宝营养不良过早刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”,造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大便量和次数增加，最后导致腹泻。过晚有些家长怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。4个月大小的孩子对营养、能量的需要增加，光吃母乳或牛奶已不能满足其生长发育的需要。另外，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。过杂孩子虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩不能操之过急，不宜一次性添加过多品种，应视其消化功能的情况逐渐添加。如任意添加，会造成孩子消化不良或肥胖，还会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯。过细有些父母过于谨慎，给孩子吃的自制辅食或市售很精细的婴儿营养食品，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列。食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲，也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。宝宝添加辅食的原则需注意1、辅食品种要逐个增加：辅食要逐个品种的添加。每增加一种辅食需注意观察宝宝3-4天，如发现食欲不振、大便