孕妇上火的食谱及饮食禁忌.docx

孕妇上火的食谱及饮食禁忌上火的食谱西芹百合炒草莓营养分析：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。原料：西芹、百合、草莓、盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量做法：1、将西芹洗净，切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂，切片;大蒜切碎粒。2、锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。3、锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。4、加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。5、勾入薄芡即可装盘。蜜汁苦瓜营养分析：苦瓜既能清热消暑，又是解毒排毒的佳品。原料：苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、凉白开40克、白糖8克。1、准备好食材，枸杞用清水浸泡备用。2、苦瓜洗净泡开，把中间的瓤子去除干净再洗净备用。3、把苦瓜切斜刀片成薄片。4、锅中烧开水加入少许盐和色拉油，倒入苦瓜焯烫捞出过凉。5、取一个碗加入蜂蜜。取一个碗加入蜂蜜。加入4倍的凉白开，搅拌至糖融化。6、加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞，搅拌均匀装盘即可。饮食禁忌1、温热性水果水果含有丰富的维生素，所是人们热爱的食物。水果可以给我们补充大量的水分、糖分、维生素、矿物质。但上火的孕妇要注意，不适宜食用过多的温热性水果，例如芒果、橘子、樱桃、番石榴等。这些水果都属于温热性水果，过量食用温热性水果容易导致火上加火的情况，引起孕妇身体不适。2、坚果坚果类含有丰富的蛋白质、矿物质、油脂、维生素等，孕妇很喜爱食用。但坚果吃多了也会出现上火的现象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量，如果夏季不注意过量的食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。当孕妇已经上火时，应减少食用坚果类。3、热性调料食用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛等，同时还会引起如口角炎、咽炎等。孕妇要少吃或和不吃这类调料，以免加重上火。4、热性肉类羊肉、狗肉是热性肉类，上火后，孕妇最好不要再吃了。适宜吃的食物1、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。2、蜂蜜甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药’。3、牛奶牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的灭火’剂呢!中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解毒来发挥去火’功效，而且牛奶中多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。猜你喜欢：1.孕期牙痛的食谱与注意事项2.孕妇怎么去肺火3.孕妇为什么会上火解决方法有哪些4.孕妇吃杏鲍菇有什么好处5.孕妇吃什么可以去火